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第34章 冲天的金色光柱！（第2页）

“不仅仅是粗暴地把火腿打成肉糜?”陈浩越是仔细端详手里已经成型的火腿肉，越是感到心惊。

乍看之下的粗暴的动作，居然能得到如此完美的烧麦馅料。也难怪漫画中的阳泉酒家老板及第师傅，会这样评价解师傅道：“他对于肉的调理，完全了如指掌。”

……

处理完火腿肉以后，陈浩并没有闲着。

由于【黄金比例烧麦】里的馅料是按照比例分成的四种，光有一个金华火腿是支撑不起一台大戏的。

于是乎，在系统的控制下，陈浩把钢棍一方，拿着锅碗瓢盆、菜刀啥的就开始准备起了其余做陪衬的馅料。

先是120一块一斤的澳洲进口九节虾，在陈浩又是剪刀、又是菜刀的齐上阵下，剥壳、去头、去虾腺，最后才被剁碎成寸断的虾仁。

至于20元一斤的有机小青菜，则是被陈浩切碎成了跟虾仁差不多大小的颗粒状。

最后轮到处理鸡蛋的时候，被系统控制的身体，居然开始热锅烧油，将新鲜的草鸡蛋入锅炒至半熟，这才把它给捞出来。

“好复杂!”

“好繁琐的工序!”

“比起【黄金蛋炒饭】要麻烦太多了!”在观摩完四种馅料的复杂工艺后，陈浩心中忍不住地感慨道。

因为，在《中华一番》的漫画里，原本的比试时间为2小时。但是解师傅制作完50人份的烧麦，只花了一半的时间。

在漫画中，绝大部分制作馅料的镜头都是被略过去的，只有亲身经历过，才能感受到大陆第一面点师的可怕。

“只花了1小时就能做出50人份的烧麦?”

“钢棍解师傅的速度，真是太逆天了!”陈浩一边回忆漫画里的剧情，一边感慨于解师傅的强大。

至于接下来包烧麦的一幕，更是差点把陈浩的下巴都给惊掉!

因为，在他灵活的十指控制下，一个又一个精美的菱形花瓣状烧麦出现在了桌案上。至于烧麦中按照“8:5:5:5”等分的馅料，更像是四种精美的艺术品一样，在陈浩的眼中交织出了梦幻般的颜色。

“咕咚!”

陈浩吞咽了一下口水，忍着心中的想尝一尝的欲望，将包好的这些四色烧麦全都放进了早上刚买的笼屉之中，开始上锅蒸煮。

由于烧麦里头包的火腿肉是腌制的熟成肉，早就在发酵的作用下变地熟透。其它的像鸡蛋馅料则是提前炒制过的半熟状态，剩下来的虾仁和小青菜则是是些极易熟透的馅料。

于是乎，陈浩这一笼烧麦的蒸煮时间，并不需要像传统生肉馅的烧麦那样需要蒸上个15分钟。