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第105章 这么大的江鲈，我就做五道菜吧！（第2页）

江阳站起身来，简单的介绍了一下自己。

只见田元良面色意外，他以为江阳是个油光满面的厨子，哪知道竟然是个帅气的小鲜肉。

不过他知道人不可貌相，而且如此大的房车，能装的东西肯定不少，其内肯定有全备的厨具。

“是的啊！这条鲈鱼是昨天晚上，我从高速河边钓起来的。”

“现在大家被堵在高速上，而这条鱼也坚持不了多久就要死了。

我没有办法处理，只能麻烦你了。”

江阳点了点头，很乐意的说道。

“没问题，这条鱼这么大，足够好几个人一起吃了。”

此时黑铁也走了下来，他受到江阳的示意后，提着水桶上了房车。

......

房车内，江阳扫了一眼。

4个成年男人，加上一个小女孩，一起吃这么大的鲈鱼，绝对是够了。

他想了想，鲈鱼虽然可以用来做清蒸，但这条鱼太大了，就算算是大号的大铁锅，也没办法装得下。

自己得将鱼拆成零部件，以相应的部位做成相应的美食。

这条鲈鱼的鱼头很大，可以用来做剁椒鱼头。

而鱼的鱼尾却可以用来做香辣鱼尾，或者红烧鱼尾。

虽然这条鲈鱼的躯干相对而言比较细长，但躯干部分仍旧是占比最大的部分，仅仅是躯干，就可以做出好几道菜。

江阳果断做出了决定，一部分用作水煮鱼片，一部分拿来清蒸，剩下的用来做香辣香煎。

“这条鱼挺大的，我就拿它做出：水煮鱼、清蒸鲈鱼、香煎香辣鲈鱼、红烧鱼尾、以及剁椒鱼头这五道菜吧！”

一听见江阳的话，田元良便确信了这个年轻人真的会做美食。

在这么短的时间内，他就能作出决定，将这条大鲈鱼充分利用。

只有做过大鱼菜系的人，才会表现得如此游刃有余。

江阳让黑铁把大鲈鱼放在切菜台上，他知道，杀这么大的鱼也是个不简单的事情。

一旦大鲈鱼应急弹跳起来，那力量打在自己身上，肯定痛的龇牙咧嘴，甚至青一块紫一块。

也只有黑铁能将大鲈鱼牢牢固定，换做其他人，只能用棒槌将鱼敲死。

那样的话，会影响鱼头的口感与味道。