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整个八月份,松江市的区县迎来了一波非常明显的日用价格低潮,因为在这一波大规模的整顿中,最有名的两百多号“菜霸”“肉霸”“渔霸”,全部一网打尽。
其实跟这些大型二道贩子没啥关系,他们纯粹是被误伤。
属于典型的被人拖上清单的。
以带皮羊后腿为例,松江本地主要以顾俊沙的羊为佳品,这一波行情之前,促销价格是八块钱一斤,现在只要六块九,“沙记连锁”和“沙洲兴隆”打到七块一,一般超市最高也不会超过八块。
这还是倒了一手的价格,但价格下调明显,松江平均物价从全国排名第五的价格高位,一口气跌到第一百一十一。
连本地尤为畅销的老鳖,一斤现在也只要五十五。
这还不是二十年后塘养甲鱼技术成熟的时候,规模化也有限,能打到这个价格,在这年月是相当不容易的。
究其原因还是少了一个二道贩子转五六七八手的环节。
比如祥泰、广陵的圩田水网,其实水产储量极其丰富,但当地农民渔民的鱼获,只能给本地贩子,本地贩子再统一拿到本地农贸市场,然后本地农贸市场的大贩子拉到松江外围,由松江本地承包的某些公司,再弄进城里。
点到点是很难的,价格也不透明,渠道再没有,那就是两头吃。
所以此时的市场仍旧还是大张旗鼓宣扬“渠道为王”,本质就是人人都想做二道贩子然后两头吃。
可因为这一次大规模的斗争,波及到太多“无辜之人”,使得大量两浙省北部、两江省东北部的二道贩子渠道直接崩溃,接手的毫无疑问是“沙食集团”。
原本“大桥养猪场”就是“菜篮子工程”的固定猪肉供应商,现在不过是要组建一个规模更大的农贸产运销一体的系统。
还是以带皮羊后腿为例,原本顾俊沙的羊肉,就是五六個乡镇老板把控,现在就是一扫光,“沙食集团”在顾俊沙拿下了一个农贸交易市场,牌价算是准实时调控,之所以不能算实时,因为还需要跟政府市场价格部门协调。
体量摆在那里,万一“沙食集团”要囤积居奇,就算玩个两三天,那也是很吓人的。
现在就是要让“沙食集团”在基本消费需求上,起到稳定作用。
利润不需要太高的,哪怕像肉类这种农副产品,一斤赚一毛钱,因为总量太大,利润总量也非常可观。
当然也不可能让价格定得这么低,会冲击到小农、小养殖户,所以价格需要协调。
但总体而言,八月份的新鲜蔬菜、新鲜水产、新鲜肉类这三样,价格普降,也就导致了这个月的市民总消费,上涨幅度极其夸张,还加剧了家用电器的销量。
原本只是空调和电风扇走量,这次冰箱和冰柜是真正的大头。
这里面还有一个特点,松江农村的冰箱销量和农村人口比重倒挂。
松江农村以百分之二十左右的人口,拿走了冰箱总销量的百分之五十二。
基本也反映出了农村的消费能力并不弱,同时潜力还能继续挖。
而且“沙食集团”在松江本地推动的“农村供销合作社”,其表现形式,跟两江省郁州、彭城、楚州等地,有着明显不同。
最大特点就是产品工业化程度更高,比如在疁城的一些农村,“沙食集团”在“农村供销合作社”挂牌的主要产品不是新鲜蔬菜、鸡鸭鹅鱼之类,而是旋耕刀片、法兰盘、螺栓等等。
工业品的牌价第一次在高度城市化的城市中登场,在此之前,主要还是在沙城、安东等等这些县级城市有工业品挂牌,品类也基本以商品外包装、快餐盒、一次性纸巾、卫生用品等等为主。
而“沙食集团”这次在松江“吃大餐”,要在长三角地区起码消化掉一千两百亿左右的各种形式资产。
也不会有什么消化不良,账面上毛毛雨了。
捉襟见肘的只是人手不足。
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