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批发市场最内侧就是海鲜区。
江东市不沿海,也就在这个全市最大的批发市场才能买到每天夜里就运来的最新鲜的海鲜。
所以整个市场凌晨来往的人就络绎不绝。
林周刚走到市场里面就被一声声“嘭”“嘭”“嘭”的声音给吸引住了。
远远地看去,在市场的一个角落,堆叠了大块的白花花的东西,有一些人在这些东西下面工作着。
“那是什么?”
林周好奇的凑了过去。
时间不着急,他就有闲功夫凑热闹了。
正在看工人们砸冰的海鲜铺子老板看到有客人来,立马上前搭话道:“海鲜,为了保鲜,这些海鲜从海边运送来的食材,都是用大冰块冷冻起来的。”
他这么一说,林周就明白了,海鲜嘛,重要的不是‘海’字,而是‘鲜’字。
很多海鲜都是卖冻货,冻货比新鲜的价格便宜很多。
工人们几乎都是一样的动作,看的很有意思,一只手按住大冰块,防止堆叠在一起的冰块滑动位移,另一只手拿着一个比脑袋还大的木榔头,一下下地砸在冰块的上面。
不一会儿,一整块大冰就碎裂了。工人们继续将碎冰砸得更碎,从中取出海鲜。
“小伙子,要海鲜吗?刚送来的,老新鲜了。”
“要的多,给你便宜点。”
就这么一会,被吸引过来进海鲜货的人就不少。
老板招呼着工人们给订货的客人拿货,见林周还没走又说道。
“我想买新鲜的海鲜,要品质好点的,有吗?”
林周只是看工人们砸冰觉得有趣,跟看挖土机工作一样,要是没事,能看好久。
但他还得摆摊,只能遗憾的多看两眼。
“新鲜的海鲜也有,都是空运过来的,非常鲜活,价格会贵点,在后面,我带你去。”
海鲜铺子的老板非常好客,见林周要鲜货,立马带着他去后面。
整个市场非常大。
说后面,也走了好几分钟才到。
“你看看需要什么?都在这了。”
“选好我给你充气打包,保证带回去都是鲜活的。”
“看这波士顿龙虾,绝对的好货,数量不多,一般人我都不卖,品质老好了!”
“还有这帝王蟹,海参,鲍鱼,八爪鱼,扇贝......什么都有。”
林周看着各式各样的海鲜,眼睛都瞪大了,从来没见过品种这么齐全还全是活的海鲜,真的是长见识了。
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