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第108章
程文沅跟范屠夫的事情并未影响到姜椿的好心情,她嚷嚷道:“你们抓紧熟悉麻将,熟悉好了,下回咱们就可以玩钱了。
哼哼,我非把你们的月钱赢光不可!”
宋家对小娘子们很大方,月钱足有十两那么多,三个小姑子加起来有三十两银子呢。
钟文谨闻言立时捂住自己腰间的钱袋,义正言辞道:“二爷不许我赌钱,玩钱的事情我肯定是不干的。”
阖府上下的主子里,就她们妯娌俩腰间每天都挂着钱袋,不用丫鬟帮她们管钱。
姜椿知道钟文谨囊中羞涩,也没勉强,笑嘻嘻道:“那行,我这么善良的人儿,总不好挑拨你们夫妻关系。”
背锅的宋时锐笑呵呵地看着钟文谨这小财迷样,只觉越看越可爱。
若不是她财迷,仓鼠一样一点点攒钱,当初自己重伤之时,她可就拿不出钱来替自己请医问药。
自己只怕早就没命了。
宋时桉看着直勾勾盯着钟文谨的傻弟弟,忍不住伸手扶额。
得亏钟文谨是个品性不错的,不然就他这脑瓜子,被人卖了还要帮人数钱。
甚至还会傻兮兮地问人家够不够,不够可以再多卖他几回。
还好四个小侄子智商都没随他,个个聪明伶俐,是念书的一把好手,不然宋家真是未来堪忧。
众人玩了大半个时辰的麻将,大厨房那边便将锅子送来了。
一大份大骨汤锅底,以及一小份菌菇汤锅底。
配菜有羊肉片、羊杂、羊血、木耳、泡发的菌菇、泡发的海带丝、冻豆腐、肉丸子、冬瓜、萝卜、白菜、山药、莲藕、黄豆芽等几样。
正值冬日,绿叶菜稀少,大厨房能凑出这么多配菜,已经很不容易了。
除了配菜外,另还有七只按照姜椿要求调好的蘸碟,里头有芝麻酱、陈醋以及葱花。
当然,其中六只蘸碟的汤汁用的是大骨汤,另外只蘸碟的汤汁用的是菌菇汤。
姜椿又让桂枝将自己先前灌腊肠时用剩的一小包辣椒粉拿来。
对众人笑道:“这是二弟妹先前送我的番邦香料,大家可以根据自己的口味酌情添加些到蘸料碟里,能给锅子增色不少呢。”
想了想,又友情提醒道:“最好一点点添,别一下加太多,辣得没法吃。”
说这话的时候,她着重看了宋时迁一眼。
先前自己做辣炒肥肠的时候,他还没回府,不晓得辣椒的威力。
宋时迁乖巧点头:“好的大嫂。”
大周这锅子,有点类似于现代的老北京火锅,锅子也同样是用黄铜制作的。
底下添加了上好的红罗炭。
这可是比银霜炭更好的木炭,燃烧时几乎无烟,简直就是吃铜火锅跟烧烤的神器。
锅子开了后,姜椿亲自端起一盘切得薄如蝉翼的羊肉片,倒入大骨汤锅底里。
又换了双筷子,将菌菇、莲藕、山药、黄豆芽以及萝卜等比较难熟的素菜各拨了几片到菌菇锅子里先煮着。
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