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第140章 一食堂的聚餐(第2页)

刘岚道:“行了,别扯没用的,赶快收拾卫生,我都闻到味了,大餐估计马上就好!”

大妈们闻言,使劲吸了吸鼻子,果然是肉味飘香,大伙中午就没吃多少,这会闻到肉香更是饿的受不了了,生怕耽误开席,赶紧开始搞卫生。

后厨里何雨柱和五个师傅加马华已经开始在做菜,三个小灶归何雨柱、马华、牛师傅,其他师傅用大铁锅。

每人一道硬菜,何雨柱做红烧鲤鱼,两条草鱼归马华,让他做水煮鱼,其他师傅鸡,鸭,五花肉,腊肉,鸡蛋各有绝活。

师傅们绞尽脑汁想了一天,在脑海里早已经模拟了无数遍,拿到食材就开始动手。

七口锅同时开火,鸡鸭鱼肉的香味萦绕在后厨,自打一食堂成立以来还没这么香过,各种肉味充斥其中。

搞完卫生的帮厨大姐们一边洗着菜,一边使劲吸溜着呛人的肉味。

没半小时,出菜快的已经起锅,肉菜一盘盘盛出来。

大姐们手脚麻利的把菜端走,顺便把洗好的青菜送上,师傅们接过青菜,倒上猪油和炸干的猪油渣一起炒,今天这餐就没有一道素菜。

七个厨师七口灶,没用一会一桌菜就做好了,辣子鸡、三杯鸡、红焖鸭肉炖土豆、糖醋排骨、炒腊肉、红烧鲤鱼、水煮鱼、番茄蛋汤、油渣炒青菜,为了凑够十个菜,何雨柱临时又做了道油渣炒白菜,这才凑够十全十美!

整整十道菜,何雨柱带来的那些肉一点没剩,全做了菜。一般的四方桌都摆不下这么多的菜,特意把聚餐安排到一食堂大厅的长桌上。

整个后厨一共十六个人,何雨柱安排了两桌,做菜的师傅们一桌,后厨帮厨一桌,菜量都是一样的,让大家都能好好的吃好好的喝。

菜上桌,众人各自拿出自己准备的酒水,五花八门的酒,有散白有汾酒有二锅头,还有个师傅带了瓶黄酒,其他人嘘他的酒没劲,从帮厨那桌换了瓶二锅头。

酒斟满,牛师傅端起酒杯起身道:“知道大家伙都饿急了,但大家先别急啊,咱们今天这顿本来是请何师傅的,但何师傅大气,给大家伙弄了这么多肉,大家是不是得感谢一下何师傅?敬何师傅一杯?”

众人举起酒杯配合着起哄,七嘴八舌的感谢何雨柱,何雨柱也不怯场,举起酒杯和大家虚碰一下,一口把杯里的酒干了。

牛师傅压下众人的声音,“何师傅,今天这么高兴,你给大家讲两句。”

何雨柱收起笑容,严肃的站起身,握拳“咳咳”两声,众人看他这么严肃,也正襟危坐的看着他,等他开口讲话。

何雨柱咂吧一下嘴巴,十分认真的说道:“天大地大,吃饭最大,开吃!”

“吃”字说完,何雨柱拿起筷子先把一条鸡腿夹起,众人愕然,随即也反应过来,纷纷拿起筷子,瞅准早就盯上的肉菜开造!

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