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酱料在锅里缓慢的沸腾冒泡,唐瑭搅拌着酱汁,等粘稠度达到预期时抬手撒入一点欧芹碎末,调小了火温着,转头将腌制的肉排搁在案板上,将上面的腌料擦干净,略微将肉垂散,搁进融化了黄油的锅里煎至表面五成熟,再和着几瓣蒜,几根煎出香味的迷迭香一并包入锡纸放进烤箱。
趁肉排还在烤,他用多余的蛋黄蛋清掺上炼乳,挤入柠檬汁去腥再搅入蜜糖,打发成绵密的气泡状,倒入模具现烤了一块云朵般蓬松的蛋糕。
蛋糕入炉,肉排也烤得差不多了,拆开锡纸的瞬间,霸道的烤肉香气盖过了温吞的酱香,一屋子的视线都汇聚在那块多汁鲜嫩的肉排之上。
唐瑭切开肉排,确认内部成色合格,便直接将热腾腾的肉酱淋上去,美味交融的瞬间,迸发出无与伦比的美妙香气。
围观群众已经要馋哭了。
蠢蠢欲动,但弗罗伊阁下悄无声息逸散出来的威压却避开了王后殿下,毫不留情的将他们钉在原地————弗罗伊不只是医疗院科研成就最高的一位,同样也是整个医疗院最能打的一个。
卡洛伊星的高官重臣都是文武双修,就连文官议员都是能徒手拆星舰的彪悍战神,无一例外。
“差不多就这样,”唐瑭松了口气,将盘子端起来,递给约瑟:“要尝尝吗?”
约瑟咽了咽口水,顶着几乎将他压趴的无形威压,艰难道:“......要!”
一瞬间,所有垂涎的目光如刀锋般扎入他的身体,恨不能当场魂穿取而代之。
唐瑭将盘子递给他,缓声解释:“烤肉最重要的还是前期的腌制去腥环节,腌料中的盐分会析出肉中的汁水,所以需要蛋清来锁住肉汁,这样一来,只要没有烤过头,肉的口感始终会很滑嫩。”
约瑟不住的点着头,在来自同僚的危险目光下,狼吞虎咽的将整块肉排吞下肚,咸鲜肉汁在被营养液苛待的口舌间炸裂,浓郁的香味直冲天灵盖,恍惚有种新生的错觉。
难怪王后觉得机器烹饪出来的烤肉难以下咽!
这根本没得比!!
弗罗伊看着顶着威压,连呼吸都艰难的下属还能如此没有眼力见的独吞所有肉,深吸一口气,皮笑肉不笑:“实验组都被吃完了,约瑟,你是打算用你那台破机器再复刻一份吗?”
约瑟毫无形象的吸溜完盘子里的酱汁,如同猫科动物一般的舌头满足的卷回去,后知后觉的感受到危险。
他支愣起来:“我已经看懂步骤了!这就去改进!”
话音刚落,一把从助手手里抢过机器,头也不回的闪没了影子。
一群连香气都没闻够的吃瓜群众幽怨的气息几乎凝成实质,对视一眼,无言中便做出了下班后堵人套麻袋的决定。
同族之间,一对一决斗才是主流,群殴是很没品的行为,但当群众的怒火燃烧到极致的时候,没品就没品吧,先揍爽了再说。
唐瑭无奈的笑了笑:“没关系的,弗罗伊阁下,都是些很简单的菜式,制作起来并不难,如果您还有需要的话,我可以多做一些。”
弗罗伊的表情这才多云转晴:“那就有劳殿下了。”
接下来的一天,唐瑭就浸泡在研究院里,做了一整天的菜,各种奇特的美食香味已经将充斥着消毒水气味的实验室腌入了味,连带着他自己也被裹了一身的菜香。
有点累,但被一群捧场到极致,分到一点食物就能把他夸上天的卡洛伊星难民(划掉)研究员们簇拥着,唐瑭还是很愿意费点功夫投喂一下的————虽然大半菜品都被弗罗伊以‘实验组’的名义瓜分走了。
“实验组已经有很多了,”唐瑭喝着殷勤的研究员递上来的鲜榨果汁,难掩困惑:“对照组怎么办?”
原本用来充当对照组的烹饪机器料理因为口味差异太大被摒弃,对照组一下子没了着落。
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