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第78章（第1页）

第78章

林春燕没说话，小脸绷得紧紧的，只盼着镖局的人赶紧下来。

张大娘也不敢再说什么，拿了其他的事来问林春燕，“你说咱们怎么感谢镖局的那些人？”

林春燕注意力果然被转移，想了想说，“这马上就要过年了，不如就做些腊肠出来，也好让他们带回家。”

到时候连柳娘子赵怀子家也都送些，不枉他们辛苦一场。

张大娘觉得这主意不错，主动去找了些柏树枝回来，又去找了屠户家，要了半扇猪。

“记得多拿些肠衣回来。”

“知道了。”

张大娘去了先挑肉，得要肥肉多，瘦肉少的，再把他们村屠户这里的肠衣全都要走。

屠夫和张大娘开玩笑，“这又是要做什么新鲜的吃食，还说到时候让你家燕娘帮我做了腊肠，不知可行不可行？”

张大娘点头，“怎么不行？你只管拿了肉来，我们今儿个就要熏腊肠了。”

“这么早就要熏？”

屠夫心下吃惊，赶紧割了一些好的肉递给张大娘，“那连着我的也熏出来，过段时间去走礼，少不得要带了这腊肠。”

张大娘要了手工费，拿着这么大一块肉往回走，自然是提不动的，屠户就帮着他们拿到了门口，向里面张望了几眼，半是羡慕半是嫉妒的问，“我看你们这房子也旧了，该盖个新房子了。”

张大娘不高兴，“我们家哪里有那些钱，不过才摆摊半年，都觉得能挣不少，可日日光那调料就花上不少钱呢，也没多少家底！”

屠户一想也是，那些个东西要是做出来好吃，非得花上不少钱不可，也就不再提。

院子里，林春燕接过猪肉之后，就把盐花椒小茴香干炒香，再把里面的调料过滤出来，只剩下入了味的盐，用来腌制猪肉。

见张大娘拿回来不少肠衣，林春燕把他们仔细洗了，肉剁成馅儿之后，再灌进去。

这样腌制一晚上，当肉浸入了味道，再点燃松柏枝，小火熏制起来，满院子都是柴火噼啪的响声。

这样差不多十天半个月之后，腊肉就熏好了，再挂到外面风干，吸足了松柏枝的香味，就变得十分咸香。

梨花在家里也能闻到那院子里飘来的香味，小豆丁见总算有人理解他了，对这个姐姐也有了几分好感，吸溜着鼻子说，“好想去他们家住，顿顿都有好吃的。”

梨花也是见过一些世面的，跟着钱小娘吃过不少好东西，可那些味道，都不如从那小院子里飘出来的香。

“娘，咱们家今年熏腊肉吗？”

赵娘子本来不想熏的，想多攒些钱，总不能真的让李有福一辈子打光棍。

且还不知道如何和女方那边说呢，只等着过了年，再去上门赔罪。

梨花说出这话来，赵娘子就立刻转了话头，“一会儿我去问问燕娘，能不能给咱们一块儿熏出来。”

这么想的人家有很多，张大娘见一会儿就有好些个人提了肉来，拿上一两个铜板，让林春燕帮忙。

也有空这手来的，这是没买上肉，先和林春燕说一声。

洪柱子要来报复的事情在村里一下子就传开，来的人难免会问一下那贼有没有被抓住，听说还没有，总要骂上一两句才算完。

柳娘子病了躺了半天就好了，韦柔姐不敢再让她上山，柳娘子干脆就去外面说闲话。