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“小弟,不要太惯着她,简单做点吃就行了,麻麻烦烦的。”
“大姐,没事的,正好我也写了一上午的材料也是累了,出去买点原料,回来坐着吃点,很快的,市场就在附近。”
“是啊,妈妈,我好想吃肉肉了,小哥哥说他做的可好吃了,人家的小嘴巴都馋了”小安安也是助攻,于是俩人上了汽车,启动直接奔向市场。
“小哥哥,你说的那么好,都有谁吃过呀?”
“好多人,我们学校的同学大多数都吃过,还推广出去,大家很多都会做了,我一会给你做做,你尝尝就知道了”铁牛也是耐心,跟一个小丫头聊着天,来到市场挑选起来。
选择了几块适合做卤肉的腱子肉,又挑选了一些其他肉食,毕竟,站在外地,家里的冰箱也是空了,所以,就多采购了一些,直到将后备箱装满,两个人才赶回去,抓紧准备。
一番忙碌,任凭大火炖煮,他和小安安坐在一边的小凳子上,给他讲着故事,根本就没有把他当成小孩子,不时地逗得小安安咯咯大笑,铁牛也是想着补偿一下自己杀死江洪哲,让他失去父爱的愧疚。
不一会儿,高压锅里传出来的味道就有些诱人了,小安安的注意力全部都冲着高压锅上面,铁牛看着小丫头馋嘴的样子,不由得暗笑,这小丫头这种馋嘴的样子,真的有些让人想起以前自己的样子。
那个时候,将山上打回来的野猪炖在大铁锅里,当一开锅,就散发出来的肉香味,自己也是两眼放光,那时候是真的肚子里没有什么油水,看到大铁锅里煮熟的大肉骨头,以及,肉骨头上颤巍巍的滚着油光的肉块,也是喉头滚动,直吞口水。
“小馋猫,再有二十分钟就好了,忍忍一会就到时间,肯定第一口给你吃”铁牛微笑着刮了一下字小安安的鼻子。
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“小哥哥,我怎么感觉你做的肉肉要比妈妈做的好吃呐,闻着都是那么的香,你是有什么秘诀吗?”
“哥哥做的是卤肉,里面加了很多的材料,属于秘制的那种,你妈妈做的炒菜和这是不一样的,一会儿熟了,你尝尝就知道了。”
“那我以后是不是也能经常吃到,主要是我的小嘴巴经常馋肉肉,一馋肉肉,就流口水,妈妈经常笑话人家呐。”
“小哥哥不会笑话安安的,我小的时候也是一样,这是每个人的生理特点,馋也是代表身体的需求,以后,想吃了就给我打电话,我给你做,好解决小安安的嘴巴馋的问题,好不好?”
“好耶,小哥哥你真好,安安好爱你,你一定等着我长大,不许赖皮,偷偷地在人家不注意的时候,找小女孩,知道吗?”
“嗯,我知道了,一会儿做好了,你可要多吃一点,不然,小嘴巴一会就又馋了,呵呵。”铁牛是真的喜欢这么聪明可爱的小丫头,要是以后,自己也有这么一个小天使,不知道自己是怎么宠爱的,要星星肯定不给月亮。
时间已经到了,铁牛给高压锅放了气,打开锅盖的那一刹那,肉香味全部飘了出来,何媚儿在客厅也闻到了香味跑了过来,看着锅里颤颤巍巍的肉块,以及浓缩的汤汁挂在肉块上晶莹欲滴的样子,就有了食欲。
铁牛赶紧用夹子夹出一块卤肉,放在案板上用刀具切成薄片,第一片在小安安张着小嘴巴的时候,就被他给塞了进去。
软糯的肉片入口即化,让小安安享受一般闭上了小眼睛,小嘴巴一吸,肉片已经入喉,不自觉地呼出一口气。
“小哥哥,实在是太香了,我还要吃”小安安那馋猫的猴急样子,真的是可爱至极。
“大姐,你也尝尝”铁牛夹起一片递给了何媚儿的嘴边。
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