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第86章
赵掌柜对着这个才十来岁的小丫头,心中第一次生出吐槽的意愿。
“赵掌柜您尝尝看,味道还是比较新颖的。”
赵掌柜点点头,面色平淡的捻起一块小口品尝,入口的瞬间就被惊艳到了。
只见咬出来的那个横断面,最外层是酥皮,中间是甜豆沙,最里面的馅心居然是一颗完整的蛋黄。
他做了这么些年掌柜,早些年还跟着老东家见了不少世面,就算是京城兴瑞斋的点心他也吃过,却也没吃过这么新颖的味道。
其实在他看来,甜咸搭配不算奇怪,他就爱吃甜咸口的薄撑,内里带着椒盐的咸香,外面沾上一层细白糖,这样也是甜咸搭配。
怪的是,这点心的甜咸搭配的完成度,甚至连入口的层次都考虑到了。
先是做的极好却不油腻的酥皮,然后是绵软的豆沙,最后又回归到略微带着硬度的完整蛋黄,确实是个绝妙的搭配。
赵掌柜确实算是个讲究人,再好吃的点心也只是浅尝一口,绝不会在外人面前露出无知的面孔。
这点许福全最是有话语权,这叫不露怯。
他每每谈生意的时候也是这样,就算面前的东西再新颖再没见过,也不能在外人面前露出一副没见过世面的乡下模样。
菊丫见他一时没说话,一时也没有主张,便将视线转向老爹许福全。
见他微笑着点了点头,这才放下心走上前与赵掌柜谈判。
“掌柜您觉得这点心味道如何?”
“确实如你说的那般,味道蛮新颖的。”
两人的谈话一时间没有下文,菊丫正犹豫着是否要直接谈价,赵掌柜却直接问道:“是要卖方子吗?谈个价吧。”
菊丫心里咯噔一下,但愿不是要强买强卖,首战已经告吹,她可不想二战继续吹。
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