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仿佛这两条草鱼就是他捍卫中餐传统的有力武器。
刘昊天轻轻的拍了拍他的肩膀,心中感到一丝意外。
没想到这家伙还挺有想法的,看来也不全是有勇无谋,只知道一股劲地往前冲。
他心中颇感欣慰,冲着苏志强说道:“你的想法不错。”
“我想跟你说的是,其实这两条鱼我有更重要的作用。”
苏志强疑惑地看着他,眼神中充满了问号。
他迫不及待地问道:“什么作用?”
刘昊天眯着眼睛看着他,沉吟着说道:
“你有没有吃过荆楚鱼糕?”
苏志强点了点头,说道:“听说过,没有机会品尝。”
“你的意思是说用这个鱼做鱼糕吗?”
他的眼睛瞬间亮了起来,仿佛已经想象到了鱼糕的美味。
刘昊天肯定地点了点头:“正是这个意思!”
旁边的刘昭君也好奇地看着刘昊天,开口说道:
“刘老板,你说的鱼糕我也曾经听说过,据说在荆楚大地广为流传。”
“可惜一直没有机会品尝,做鱼糕用的材料是草鱼吗?”
她的目光紧紧地盯着刘昊天,充满了期待。
刘昊天点了点头:“做鱼糕的食材很多鱼都能用,但最好的食材无疑是大草鱼。”
“这种草鱼肉质鲜嫩,做出的鱼糕口感细腻,味道鲜美。”
“好了,今天我就给你们露一手,让你们尝一尝咱们正宗的华夏荆楚草鱼做的鱼糕。”
“这鱼糕保证你们吃过一次之后就会怀念那种滋味!”
刘昊天的脸上洋溢着自信的笑容。
仿佛已经看到了大家品尝鱼糕时满足的神情。
两人都兴致勃勃地看着他,眼神中充满了期待和好奇。
几个老厨师听见了他们的对话,也都好奇地朝这边张望,交头接耳地议论着。
刘昊天朝苏志强看了一眼,说道:“你动作快点,把这鱼鳞去除干净。”
“注意手法,要刮得干净又不能伤到鱼肉,把里面的内脏都去掉。”
“然后把鱼肉切成小块,去掉骨头,鱼头不要只要鱼肉!”
苏志强立刻点了点头,眼神专注而坚定。
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