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第113章 烤鸭（第2页）

周氏点头知道了，招呼儿子端菜。

叶大郎一手一个盘子，进了堂屋。放下盘子又回去端烤鸭。

叶清拿着调好的酱跟在后面，还有李氏烙的小薄饼。

今天的晚饭很丰盛，有鸡有鸭，还有香椿炒鸡蛋，饿了一下午的肚子响的更厉害。

叶家养的鸭子都留着生蛋，因为家里人都不喜欢熬的鸭汤，吃着有一股腥味。

看着桌子上的烤鸭，大家充满了期待。

叶老汉先夹了一块放到嘴里，这些人才开始夹菜。

叶清吃了一口，烤鸭味道醇厚，肥而不腻，一点腥味都没有。

大家吃的很香，对着烤鸭赞不绝口。特别是鸭皮，油而不腻，脆脆的很有嚼劲。

“爷爷你沾点这个酱试试，很好吃。”

叶老汉刚夹起来的一块鸭肉，转了方向，轻轻的沾了一下酱料，又是不一样的口味。

“蘸酱很好吃，大家都试试。”叶老汉分享着新吃法。

“奶奶你试试用小薄饼卷起来，再放点葱丝，一点也不腻。”

大家又把手伸到装饼的盘子，尝试着卷着吃，吃了一口，李氏连声夸赞。

“这个方法好，一点都不油。空口吃两块还行，多了我就吃不下了。”

叶清给周氏包了一个，周氏接过来吃的香甜。

大家选了自己最喜欢的吃法，一个鸭子一顿饭的功夫，就被吃完了。

叶大郎还有点意犹未尽，“清丫，明天在做一只吧，没吃过瘾。”

叶清还没说话，周氏先不答应了，“天天吃，有多少鸭子够吃的，过两天在吃。”

叶大郎失望的去收拾桌子，帮着把碗筷拿到灶房，锅里温着热水，正好拿来洗碗。

叶大郎追着妹妹问做烤鸭的过程，下次他就可以自己做了。

叶清也不藏着掖着，直接把步骤说了一遍。