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第155章 终于吃上米饭啦（第1页）

夏天的太阳很给力，宋妗他们打下来的稻谷才晒四天的时间就全部干了，她拿起一粒谷子放到嘴里咬了咬，试试谷子的干燥度，谷粒在口中发出咯嘣的脆声，然后断成两节。

宋妗吐掉谷子对女人们讲：“可以不用晒了，现在用簸箕把没有米粒的秕谷扬出来就可以保存起来了。”现在谷子不多，她也懒得去搞什么扬谷子的扇车，就人工用簸箕扬一下就行。

扬秕谷也很费力气的，赵毅找了十几个小伙子过来，大家花半天的时间，才把所有的秕谷子扬完。

饱满的稻谷还不八筐，宋妗估算了下，大概也就三四百斤的样子，比起现在的动不动就亩产上千来说，这个量实在是太少啦。

不过她也不发愁，毕竟这才第一年种，以后应该会慢慢好起来的。

再说，就是产量低些也没关系，大不了多开荒就好，想当初去潜足部落那里可是有一大片的平原呢，如果种上谷子，还怕没有吃的吗？

让人将装谷子的筐子搬到杂物房里放着，想到晒谷子时答应过要拿出一些做成大米饭给大家尝尝的，不过这玩意在变成米之前还得要去壳才行。

，整不来现代打米机的宋妗想到古代农民的碾米方法，于是她去叫孙博带人搞了个舂米的臼。

这个臼是用一块大石头凿成的，看起来就像是一只大酒盅，臼口的直径大概有七八十公分。里面的凿上螺纹。

为了预防它在舂米的过程中会不稳当，宋妗告诉孙博，叫他把臼身埋在地下，臼口露在地面上，四周用青石片贴平，方便清扫。

在臼的上面，架着一根大树段做成的“碓身”。“碓”的头部下面有根杆杵，杵的嘴子上安着铁牙。

“碓”肚中部，两边都支撑着翘动的横杆，就像“翘翘板”一样。

“碓”的尾部地下挖了一个深坑，这样当人踩到上面，“碓”尾就会向坑里压下去，“碓”头就抬起来了。

人把脚松开，碓”头就会往臼里舂下去，就这样反复地踩下和松开当中，舂米就完成了。

为了供舂米人使力方便，宋妗还让孙博在碓臼上面横一根木杆。这样手有了着力点，人就没有那么辛苦了。

为让杵舂起来更有力，她还叫人在“碓”头上绑了块石头加重。这样的舂法，有利于提高加工质量。

臼做好后，整个部落的人都跑过来围观这个新奇的玩意儿。有的女人兴致勃勃地跑上去试几下，根本踩不动。

最后在大家的一片笑声中，还是男人们上去才将“碓身”踩起来。

舂米臼打扫干净之后，宋妗就让人搬了一筐谷子过来，往里放了适量的谷子，然后叫男人们舂米。

随着“碓身”一下一下地往下落，臼里的谷子也一点点地被舂去金黄的外壳，露出里面洁白的大米来。

“大家快看，米真的被舂出来啦！”有人高兴地喊。

“这个东西也太神奇了，竟然真的能把壳子和大米分开呢”

围在前面的人啧啧称奇地议论着。

“你们前面的人看到了，让一让，给我们后面的人看一看呐。”后面的人看不到，心里急得像是猫抓一样，边挤边喊。

宋妗看到臼里的米，只能舂中间，边上的舂不到，就叫人找一根竹杆过来，把前面的部份削去一半，趁着男人们抬起“碓身”时，往臼里的谷子上磋，把边沿的谷子往中间刨。