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第1048章 小李厨子的借鸡下蛋（第2页）

两人说着，横跨两条街，到了国王学院的地盘，那条着名的大岔口。从一个电话亭拐了个弯，钻进一条巷口，明显感觉黄皮肤黑头发的人多了起来。

再走两步，就瞧见门头是个绿色遮阳棚，挂着牛肉面招牌的小店。门面很小，仅仅一个单扇开的店门。

可看着生意应该不错，门口还有三五个人在等着进场。

透窗而望，室内复古的格调，带着老式家里的感觉。放着啤酒的吧台上方的清红二汤的牛肉面，卤肉饭、还有几种配菜的图片，灯光一打，看着格外诱人。

略站，等了等，门开，出来几位食客，看着嘴角油星闪烁，面露满足之色，李乐就觉得，这里的味道，应该不会差。

随即，有人开门叫客。两人进店，李乐扫了一眼，七八张方桌，一排靠墙木板搭成的长桌。鼻头一皱，一股浓香，仔细分辨，带着草药香气。

前台点餐，客随主便，谢惟钦显然熟客，和老板交代几句，付钱拿单，拉了李乐到窗口一张二人桌坐了。

“你倒是舍得，要我，好歹是天空电视台。”

“可干的活，和我想的不大一样。”谢惟钦捡起纸巾，擦擦桌子，“去了，先是干了两个月的外景，才知道，原来电视里那些看起来光鲜靓丽的主持人，有的只是光鲜亮丽，说是随机采访都是有稿件和安排好的路人，口播都是念稿，我就是个写稿举牌子的，要是看不清，主持还会生气骂人。”

“后来几个月去了编导组，就是写新闻稿。你相信么？他们会编新闻。”

“编新闻？”

“对啊，掐头去尾剪辑，然后画外音、翻译也是错的，播出的内容都是经过刻意加工的。”

“嗨，不都这样么？”

“是啊。”谢惟钦叹口气，“原本也无所谓，我就是个实习的小编辑，可每次发布一些重大新闻时都要连夜开会，讨论这些新闻会对公众有哪些影响、反应如何，再考虑该如何让他们相信，如何需要引导公众仇恨需要的对象，如果公众发现被蒙蔽欺骗了，又应该如何继续编造一个新的故事或者谎话瞒天过海。”

“哈哈哈，所以你就不干了？”

“嗯。”

李乐笑了笑，只能说，谢惟钦还会是带着点俗世里善良的天真，“只讲立场不讲是非，亦或者是非就是立场决定的。等你理解了，就看得开了。”

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“也许吧，可我现在还做不到。”谢惟钦耸耸肩。

“来了，您二位的面。”两人话音落，这边服务员端了餐过来。

看到面来，李乐眼前一亮。

所谓牛肉面，南北有别，各有千秋，重点在于汤底。源于川，红烧带辣，红油敷面，熬制牛骨带出香味，铮铮铁骨，刚猛热辣。源于西北，清炖而出，烘烤过的牛骨再入汤底，绵软而长，阴柔缠绵。

这家店里，明显带着弯岛的特色，兼具融合南北风味，介于红烧清汤之间，香味中又裹挟了中草药的清香，汤头比清汤略深沉，又少了点红油点缀。

“尝尝，我们老家特色。”

“那我就不客气了啦。”李乐学着谢惟钦的口音，半生不熟，引得谢惟钦直乐。

吃面先喝汤。也不用勺，低头，就着碗边，吸溜一口，汤色深沉，入口意外清爽，在舌尖上绽开一阵甜辣滋味，熨贴身心。喘口气，汤头里一点葱花，带了一点小清新，尾韵还透着淡淡甘甜。

定定神，再看铺在碗底弹韧的拉面，青白交织的葱花绽放，嫩绿青江菜横卧于上，再下面，是卤好的牛肉，取的是牛腱心，切成大块的长条状，且给打大方，满满一层，半没在浓汤走中，只待筷子夹起，便奔腾而出，肉食者见到，一番大满足感。