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第15章 饭店开张,生意不错,儿子多虑了(第1页)

过完年,陈伟国和钟爱民便开始忙于饭店开业的事情。

一开始二人打算在大年初八迎财神之日开业,可看到街道上十分冷清,大多数人还在老家没返城,于是只好将开张日期推迟到正月十二。

于是陈伟国便趁着饭店开业之前的这段时间,拉着李志英去将其老房子的过户手续给办了。

到了饭店开张前的一个晚上,陈伟国做了一个梦。

他梦到了年前儿子对他说“亏光光,亏光光”的画面,吓得他半夜惊醒。

到了第二天,在噼里啪啦的鞭炮声中,饭店如期开张。

饭店取名国民饭店,是从陈伟国和钟爱民二人的名字里各取一字。

除了李志英和几位当年厂里面处得较好的同事之外,老母亲也抱着儿子来庆祝。

看着儿子一副不高心的样子,又联想到昨晚的那个梦,陈伟国很担心儿子会一语成谶。

到了中午吃饭的时候,随着一波又一波的顾客陆续上门,店里面的座位一下子就坐满了。

看着这火爆的场面,陈伟国心里这才松了一口气。

夜已深。

忙活了一天之后,国民饭店终于打烊。

收银台前,前后数了三遍之后,陈伟国抬头冲着钟爱民和黄乐夫妻二人笑道:“今天一共营收两千五百四十六块钱。”

听到这个数字后,钟爱民和黄乐二人都颇为高兴。

除去成本,开业的第一天约莫能赚一千三百块左右,已经抵得上黄乐在超市收银一个月的工资了。

要是今后每天的生意都像今天这么好,那么一个月下来就差不多能赚四万块钱,只要三个月就能回本。

算完账之后,三人开了一个小会,对今天的营业做了一个总结。

其中最大的问题便是人手不够,虽说除了黄乐之外还请了一位厨师,可厨房里的人手还是远远不足。

以至于今天中午最忙的时候,钟爱民既要当服务员,又要到厨房里帮忙切菜;陈伟国就得在收银和迎接顾客的间隙,去帮忙收拾饭桌和碗筷,可谓是乱成一锅粥。

三人决定再招个服务员,如此一来厨房忙不过来的时候钟爱民可以去帮忙,外头还有陈伟国和服务员在看着。

当陈伟国餐厅关门回到家时,已经是夜里十一点了。

一回到家,他便直接倒在了沙发上,累到连抱怨的脾气都没了。

就在这时候,老母亲从房间里出来。

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