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第213章　开业第一天（第2页）

陆陆续续的，人越来越多，外面已经开始排队了。

苏小雨也亲自出来维持秩序，而陆小莲、苏西坡在后厨已经开始忙碌起来。

这边的鱼粉一共有不同的口味，每一种的价格都是20元一份，而老家的鱼粉只买12元，所以当场定这个价格的时候，陆小莲和苏西坡都不同意，觉得这么贵肯定卖不掉。

但是苏小雨坚持按照自己的想法来，因为鱼粉本来就是在魔都很稀少的东西，大家都没吃过，而且这里又是国金中心，是魔都最豪华的顶级商场，来到这里消费的人都是不在乎钱的，再说魔都的消费整体水平也比老家高。

现在看到外面排队的人流，苏西坡和陆小莲已经终于相信了苏小雨的判断，在后厨叨叨起来：“这魔都的人是真有钱啊！”

“20块钱一碗鱼粉，算上团购，也是12块钱一碗，还有这么多人排队，真是少有啊！”

“是啊，这里面肯定也有不是团购的！”

“魔都人的工资也比老家的高，老家最多3．4千块钱，这里3，4万的都有，普遍1万左右！”

时间到了中午11：30午饭高峰期，门店里直接火爆了，里里外外全是人，按照原本的几乎，只让苏西坡和陆小莲来做是根本来不及了，所以一些招聘过来的人也都要上去动手了。

苏小雨在外面一直监控着服务和营业额，这个时候，营业额已经到了2万块钱了，他高兴地把这个消息告诉了后厨的爸妈。

爸妈听到了这个消息都非常的开心，因为他们就怕投资了很多钱，生意不好，亏的血本无归。

陆小莲满脸笑容，好久没有这么开心果了，她说道：“那就好，这么多的营业额，我们这段时间不算白忙活！”

苏小雨说道：“对啊，你们两个都辛苦了，每天起那么早，教他们做鱼粉，所以店里的业绩我肯定要负责把他搞起来，营销这些手段我都熟悉的很，你们就放心在后面把鱼粉做好就行了！”

有了苏小雨这些话的保证，陆小莲更加有劲了：“好，那外面就交给你了！”

“好的，我先出去了，现在外面很忙，等到了晚上打烊了，我再看看有多少钱！”

说完苏小雨就出去了。

而此时，对面的火锅店里也看到了苏记鱼粉的火爆场面，这不禁让里面的某些人感到了不安。

当初这边还在签合同的时候，苏小雨就在这里遇到了他之前的老同事孟艳茹，当初的他很看不起苏小雨这个店，觉得肯定会倒闭，而如今孟艳茹还在这个火锅店里上班，已经当了副店长了，就是因为她能够找来很多有钱的客人点单，就比如说上次的南天信息高管姜超，每次来都是大手大脚的消费，给孟艳茹带来了

不少的业绩提成。

除了姜超，孟艳茹还在外面勾搭了不少有钱的男性企业家或者高管，他们个个都舍得花钱，不但舍得在孟艳茹身上花钱，更舍得在火锅店花钱。

为了把火锅店里的业绩提上去，老板交给正店长蔡青和副店长们艳茹每天的业绩目标是5万块钱，同为火锅店的海底捞平均每天的营业额是8万元，

他们这个目标看起来不多，实际上压力是很大的。

本来业绩就不好做了，然后对面的新店鱼粉店开业之后，又抢了她们不少的生意，今天上早班的孟艳茹非常的生气，于是就满脑子开始想馊主意了。