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谢雨青点点头,刘阿奶说得有道理。要是人潮天天都像今天这么多,那他们是得考虑下请个伙计帮手了,不然就他们俩,还真是忙不过来。
就算是硬撑着忙过来了,少不得要落下一身劳病。
“明天人少些,我们两个人应该忙得过来。”谢雨青心里想了想,明天人流至少得少个三分之一吧。“也不至于想今天一样耽误吃饭了。”
张迁也点头赞同。
刘阿奶见他们都怎么觉得,不像是逞强的模样,心里也放心了大半,“听你们这么说,我可就放心了!趁着还没到宵禁时间,我这就回去了。”
说罢,刘阿奶站起身来拍拍衣服就打算走了。
谢雨青一急,拉住刘阿奶劝她今晚上就在这儿睡一晚上。
虽说现在还不到宵禁时间,但此刻也没也牛车了,要是张迁架驴车去送,今晚上肯定回不来的。
刘阿奶耐不住劝,便听谢雨青的,今晚上就住这儿将就一晚上。
晚饭吃的也很简单,一锅焖的红薯干饭,一盆鸡蛋莴笋汤,一盘剩下的土豆丝炒粉丝,还有一碟凉拌豆腐,这就是今天的晚饭了。
劳累了一天,每个人都累得不行,就连刘阿奶都破天荒多吃了半碗饭。吃完饭没多久,她就感觉有些累,去屋里歇着去了。
谢雨青虽然也累,但是他还得为明天的营业做些准备呢!
薄脆几乎快用完了,今晚上得先炸一批出来。明天客流量不多的话,这批薄脆应该还能用个两三天。榨菜丝也空了大半,这得提前洗好切出来备上,还有其他配菜,也得先一一准备好。
洗菜切菜的活儿谢雨青都交给张迁了,虽然张迁的刀功不咋样,但又不是要求去做什么国宴。细心点儿切过得去就行,洗菜更是没什么技术含量了。
谢雨青只需负责站在油锅前炸薄脆就行。
一锅又一锅的薄脆炸出来,厨房里到处都弥漫着面食中的小麦香气,油炸过后更是激发了这种香气,勾的人食指大动。
不过这些人里面不包含谢雨青,一直站在油锅前炸薄脆。谢雨青几乎都要快对这香气免疫了,只能嗅到油烟气,腻得他都不想吃东西。
再加上现在已经是农历四月份了,气温逐渐攀升上来,站在油锅前都温度更是让人浑身出汗。汗水将衣裳都打湿了,湿乎乎的黏在身上,让人更不舒服且没有食欲了。
偶尔夜晚的凉风顺着窗户吹进来,谢雨青这才感觉到自己活了过来。
不过都开火炸东西了,谢雨青干脆一次性炸上了许多,未来三四天的薄脆量都炸出来了。
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