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揉面,烙饼,夹起来晾凉。
“如楠,你能帮我去那边小楚子捡点柴吗?”
自己一个人还忙不过来,秦溪不得不请罗如楠帮忙。
吴会热情高涨地也主动加入了帮忙的行列,要问为什么一下子这么积极。
刚才入口的饼子实在太好吃,她决定要跟秦溪打好关系。
说不定以后也能学到这么一手牛肉饼的秘诀,不说摆摊赚钱,就是让家里人吃也是美事。
可她也不想想……
秦溪做牛肉饼从头到尾都在众人眼皮子底下完成,要真有什么秘诀,她早看见了。
牛肉饼烙完,秦溪用肥皂洗干净手,又开始包包子。
一个厨师的下意识反应,做饭时自动利用上统筹之法。
趁包子二次发酵时,秦溪又去楼上端了砂锅下来熬粥。
煎完饼剩下的火刚好够熬一锅浓稠的粥。
泡过的米几个翻滚之后就已经逐渐浓稠,此刻再倒上新鲜的牛肉片一滚洒点香菜。
生滚牛肉粥完工。
“秦溪妹子,你这粥……”
秦溪做的粥很特别,至少海市本地人吴会没见过。
烹饪方法特别,不过看着可是真香啊……
“嫂子想学我可以教你。”秦溪笑,把砂锅往旁边花坛上一放,又拿了个砂锅放上灶台。
”想学是想学,可那都是以后的事,眼下嫂子想问……粥卖吗?”
他们家的小馋猫女儿哈喇子都流到下巴了,今天这粥要是吃不上嘴,晚上她婆婆肯定又要说闲话。
“六块钱一锅。”秦溪笑。
卖是可以卖,不过价格秦溪特意要得高了许多。
粥原本没打算卖……
“行,那我就买那锅牛肉粥。”
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