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第二天一大早,陆野就用山楂做了几串冰糖葫芦哄她开心。
山楂是他在山脚下摘的,这个东西没什么人会吃,因为山楂不能填饱肚子,还会让你饿得更快。
所以山楂在这里十分不受欢迎,还没一把野菜诱人,树枝上结了很多,硕果累累。
陆野背了一大筐回来,一部分放入地窖存着,专门用来做冰糖葫芦,一部分晒干了以后泡茶,做酸梅汤用。
林绵绵挑选出一些新鲜的山楂,打算用来做山楂糕。
她先把山楂加水加盐放入水盆中泡了十分钟左右,清洗干净,再把山楂切去两头,切开去核。
砂锅中加水加糖,滚了以后不停的翻炒,煮好之后用擀面杖捣得烂烂的,这一步是个力气活,要耐心。
陆野原本一直在旁边喂她吃冰糖葫芦的,见此,接过她手里的擀面杖,像模像样地捣起来。
直至捣成山楂果泥,再分次加糖,继续煮,一直煮到铲子划过后纹路不易消失的样子就可以倒到饭盒里,凝固后切成条,再撒上一点点糖桂花。
林绵绵吃了几条,很好吃,酸酸甜甜,很是开胃,猜到小孩子应该很喜欢,她便让陆野送了一些去给胡婶家的银银和哼哼。
山楂糕又名金糕,可消积化滞,化血化瘀,强心等功效。
陆野把山楂糕送过去后回来,身后跟着十几个小萝卜头,银银和哼哼也在,几个小孩子叽叽喳喳问她山楂糕好不好吃,甜不甜之类的话题。
陆野站在一群小孩子面前,像一个没有表情的石头人,但仔细看,还是能看出他眼底隐隐有些烦躁和崩溃。
“咋了这是?”
林绵绵抱着年年,一脸懵地看着这十几个小孩,反应过来后悄悄问了陆野一句。
没等陆野回答,银银就支支吾吾地说:“绵绵姐姐,是是阿花和小兰想吃山楂糕……”
“我们不白要,我们换,我们有钱!”
银银的话还没有说完,她身后就有一个小男孩和小女孩举手回答,语气轻快悦耳,言语十分豪横。
“可以换,但是你们不可以多吃,吃完要记得漱口,不然会长蛀牙哦。”
山楂糕她做得多,一个小孩子分几条还是够分的,一条山楂糕有一根食指长,也有食指大。
林绵绵让他们自己商量用多少钱换,于是,一群小朋友又叽叽喳喳地说起话。
“供销社一颗糖果一分钱,这个山楂糕大,看着也好好吃,应该比水果糖贵!”
“可是我只有三分钱,早知道就不买糖吃了……”
“我对比了一下,这个山楂糕有三个糖果大,所以三分钱应该够了。”
林绵绵站在旁边看他们讨论,发现还挺有意思的,他们的爸爸都是很聪明的人,生出来的孩子自然也是聪明的,所以才两分钟不到,结果就讨论出来了。
“姐姐,我们用三分钱换你一根山楂糕行不行?”说话的人是一个胖乎乎的小胖子,叫程洋。
林绵绵含笑问他:“那有些不够三分钱的小朋友怎么办?”
程洋小朋友一本正经地说:“不够钱的人和别人一起给,山楂糕到手了再自己分。”
“法子不错,我多分你们一点好不好?”
“好耶,谢谢姐姐!!”
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