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第240章 花好月圆8（第3页）

只见她拿起菜刀来，就这么刷刷刷的两下，那骨头和皮肉就完美的分隔开了。

这道菜既然叫做明珠暗投，那就要把“珠”体现出来。

这菜里是肯定不会放真的明珠，那就是要放肉做的，而放什么肉？

放鹅肉。

要去鹅身上的鹅胸肉两块，用刀背反复捶打，一直打到起劲为止。

再把它们团成团子用来当明珠，

不过这还不算玩，这个肉丸子里边还要放入不同的馅料，什么香菇丁呀，火腿块呀，还有笋丝扇贝之类的，总之，什么鲜亮就放什么。

两块鸡胸肉桑薇一共做了八个丸子，这就说明了，里边放了八种不同的馅料。

然后就是这八个丸子放入锅用热油炸，炸到八分熟时候，在忙别的。

八颗丸子，之后全部放进鹌鹑的肚子之后，就把鹌鹑连着丸子放在水里煮，再捞出来放进鸽子的肚子里。

在之后放到烤箱里烤，然后一起塞进母鸡的肚子里，还有最后一步就需要上锅蒸。

等到熟了之后，就用绳子像绑葫芦那样，把鸭子绑成葫芦的样子，

而最后这个鸭子要怎么处理？自然是拿东西来考了。

这古代没有烤箱，就知只能跟叫花鸡那样，把这鸭子抱起来然后挖个洞埋进去，

等到鸭子熟了之后，用小刀把肚子割开，然后开始吃里边的丸子。

这就是名菜，明珠暗投的做法。

这道菜最好吃的就是丸子，里边不仅包含着馅料，而且桑薇还放了一些药材，只能对人大有益处。

八个丸子，吴聘分了两颗，桑薇和小石头没人三口颗，

吴聘吃了之后立马坐下，开始打坐，等他醒过来的时候，就已经感觉到身上轻松了不少。

人家吴聘只是为了修，桑薇和小石头纯属就是为了好吃。