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第128章（第1页）

第128章

南瓜饼的做法并不难，将南瓜蒸熟之后捣碎，放进面粉，等待发酵。

南瓜的水汽大，放面粉的时候得慢慢来。

发酵好之后要先将里面的气排完，金黄的面粉被揉到光滑，切成一个个等大的剂子，揉成圆饼。

锅里不用刷油，小火慢慢烙，等两面煎的金黄，按下去之后很快回弹上来，南瓜饼就烙好了。

张大娘一边在院子里洗衣裳，一边伸着脖子往灶间看。

林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼，一早就去灶间帮着烧火。

林春燕烙饼的时候，看林桃红热的满头大汗，先让她尝了尝煮熟之后的南瓜。

南瓜的口感甜滋滋，才吃了一口林桃红就喜欢上了。

“比南瓜花还要好吃。”

“各有各的口味吧。等会儿南瓜饼好了，你再尝一尝，那味道也是好的很。”

林桃红忙不迭的点头，眼巴巴等着看。

林春燕已经记不清他们在灶间度过了多少次这样的场景，她在捣鼓吃的，林桃红和王英娘在一旁笑着等待，火光把她们的脸都印的红红的。

南瓜饼出了锅，掰开一个之后那热乎乎的香气就冒了出来，是南瓜特有的香气。

张大娘也不洗衣裳了，急忙忙走进来，边擦手边问他们：“好不好吃？”

“好吃。”

三个人同时点头，南瓜饼十分的蓬松香软，又甜又糯。

“我瞧着也能用面包窑做了来，里面放了馅儿也好吃。”

王英娘的话刚说完，林春燕就点了头，“是呢，这么一说倒是想吃南瓜面包了。”

香味顺着风飘到了梨花家里，他们家李有德闻到了这样的香味，忍不住就吸溜了几下口水。

要是从前，他肯定要磨着赵娘子给他弄回来吃，如今他也懂事许多，都是梨花在管他，吸溜几下之后就继续低头干活。

梨花却站了起来，把手中的活儿交给李有德，“我去隔壁看看，刚才在路上碰到她们，说南瓜长熟了，让我去瞧一瞧。”

林春燕家后院里的南瓜很多人都关注着，梨花过去的时候，才发现院子里已经来了不少人，打眼一瞧都是些熟人。

“快来尝尝这南瓜的味道。”

林春燕招呼梨花。

梨花走上前拿了一个，发现大家都在低头吃那南瓜饼，金黄金黄的饼子散发着诱人的甜味，梨花的眼睛一下子就亮了。

“这就是南瓜做出来的饼子？”

林春燕点点头，不过因为地里种出来的南瓜不是特别多，林春燕还想留着这些南瓜点心，就没舍得送给她们。

等南瓜种子晒好之后，这些却是可以给他们的，可以想象等到明年这个时候，他们这边就可以收上来许多的南瓜。