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酒冻因口腔内的温度融化开来,果香和杏仁的香味冲进鼻端,她肩膀抖动,强忍着让自己不发出声音。
还有,那一丝丝缠绕于心底的味道,若有若无,想要紧紧抓住,却如云雾一般散开。
恍忽间,她回到了无比古老的黄金年代,在田野里见到了一位穿着羽衣的少女,她采摘着水果,准备酿造敬献给神明的酒水。
仔细望去,河流中流淌的不是清水,而是奶和蜜,水果刚刚摘下,又重新新生长出来,取之不尽,用之不竭,奇异瑰丽般的场景,就像来到了神灵的国度。
“啊。”
一声低低的尖叫。
安小姐高高扬起天鹅般的脖颈,雪白的肌肤上迅速爬上红霞。
“这种清酒,是用红晶米酿造纯米大吟酿吧。”薙切仙左卫门的上衣自然的脱落,“细腻,纯粹到极点的口感,没有干扰其它食材的发挥,反而如一片镜子,将全部的味道都映照的纤毫必现。”
他声音低沉,“清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次,而深受食材本味影响的日本料理,搭配亦是五花八门。”
“杏仁卷心菜的风味与清酒完全一致,清澹的清酒配清雅的食物,鲜味的清酒搭配鲜味的食物,让酒与食的味道互相加持,滋味越加浓厚。”
藤原主持第三个品尝了料理,他双手合十,古板的面容流露出一丝笑意,“霓虹的清酒早期就是在寺庙中酿造的,寺里酿造的酒被称为‘僧房酒’,也被称为‘诸白造’,差不多有几百年的历史了,但也没有这样柔和到极点的味道。”
他脸上泛着澹澹的欣喜,“那杯果汁亦是酒,也只有温柔的清酒才能包容果酒那浓厚的味道,和杏仁卷心菜搭配起来就是难以想象的美味。”
斋藤神女怔怔看着苏羽,神情变的柔和,“清酒是神的恩赐,早期的清酒虽然主要在寺庙中酿造,但自古以来就是祭祀之酒,是对神的最佳款待,我似乎真的品尝到了’神酒’的滋味。”
“还有一种黄金般味道,让‘神酒’的滋味越加神圣,你同样赋予了菜品两种特质。”
然后。
她微笑问:“能告诉我酒的名字吗?”
苏羽笑了笑,“它的名字是‘出羽樱’。”
“贴切的名字。”斋藤神女有着和苏羽一样的感叹。
场馆内安静下来,四位评审自然流露出享受美食的神情。
“哦!”
女主持哦哦的叫喊着,“接下来,请四位评委投票。”
沉默,长久的沉默,四位评审都没有说话。
安小姐托着下巴,视线在苏羽和藤原晴香身上来回移动。
薙切仙左卫门默默拉上衣襟,注视着面前的料理。
藤原主持和斋藤神女皆是闭目沉思。
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