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今天晚上,榆树屯整个屯子都飘荡着猪肉的香味。
因为杀了四头猪,分为肉之后,还剩下不少肉,所以用料也足,属于肉多菜少。
回到家里,再往里面多加一些白菜,就是一锅非常丰盛的杀猪菜,足够家里吃两天的。
刘红军吃着白面馒头,吃着杀猪菜。
他家可不需要再往里面加白菜,只是蒸好馒头之后,又把杀猪菜热了热。
杀猪菜炖的时间越长越香,回一下锅,那味道更是让人馋的流口水。
“红军哥,这是我吃过的最好吃的杀猪菜。
说起来,我都好长时间没有吃过杀猪菜了!”杨秋雁一边吃着杀猪菜,一边回味的说道。
说起来,刘红军家里不缺肉吃,但是这种正宗的杀猪菜,还真是好久没吃过了。
也不怪杨秋雁说,这是吃过的最好吃的杀猪菜。
以前,也就是生产队的时候,每年过年的时候,队里杀一头猪,大家分一点肉,然后吃一顿杀猪菜。
不过,那个时候,一头猪的猪血、猪下水做的杀猪菜,全村人吃。
可想而知,全靠酸菜充数,想找点肉都困难。
“你想吃杀猪菜这个好办,等年底的时候,咱们从养猪场买一头大肥猪,让你吃个够。”刘红军笑着说道。
“啊!买一头大肥猪,我看养猪场的大肥猪都二百多斤,咱家怎么吃的了。”
“咱们留下吃杀猪菜的,其他的可以给大哥家分一点,再给你娘家送一点过去。”刘红军笑着说道。
这个年代,虽然基本上家家户户都养了猪,但是,没有人舍得过年杀一头猪来吃。
哪怕是现在,村里已经分家了,大家日子过的好了很多,也没有人舍得杀猪吃肉。
最多过年的时候,卖了猪,买一点猪肉回来改善一下生活。
“那行,那就买一头!”杨秋雁一听很是大气的答应道。
然后又给刘红军夹了一筷子血肠,“红军哥,你多吃一点!”
刘红军吃着血肠,忍不住感慨,自己这重生,也是个假的。
别人重生穿越,都有金手指。
自己没有金手指不说,连个空间都没有。
但凡有个空间,自己天天吃杀猪菜都可以。
那么多猎物,猪血,鹿血,都白白浪费了。
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