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第171章 镇上多了好多小吃摊子！（第1页）

宋梨配合道，“是吗？那改天有机会一定要尝尝叔叔的手艺。”

提起自家老爹做饭的手艺，杨文静特别的自豪，她头仰的高高的，语气里抑制不住的骄傲。

“大妹子，不是嫂子说大话，我爹做牛肉面的手艺真的是一绝，他的厨艺是跟一个回民大师傅学的，你不是当地人，应该不知道，牛肉面回民做的最地道，我爹虽然不是回民，但他的手艺是回民大师傅手把手教出来的，吃过他牛肉面的人，就没有说不好吃的。”

说着她往宋梨身边凑了凑，压低声音道，“况且我爹还有独家秘方呢。”

宋梨以前来西北的时候吃过牛肉面，对牛肉面也有些了解，她知道当地许多牛肉面馆都是清真餐厅。

听杨文静这么一说，她好奇道，“叔叔做牛肉面的手艺那么好，还有独家秘方，为什么不考虑自己摆个牛肉面摊子呢？”

杨文静叹了口气，“不瞒你说，大妹子，我爹那人有点儿好面子，觉得他一个大男人出来摆摊有些丢面子。

再者做牛肉面需要的食材不便宜，仅是买配料就是一笔不少的钱。

我娘家条件不好，一时间拿不出做生意的本钱。”

宋梨心思一动，用开玩笑的语气说，“要是有人想请叔叔去当大厨，叔叔愿不愿意？”

宋梨忽然有了一个想法。

他们的厂子既然是主营西北土特产的，那么牛肉面算不算西北的一种特产呢？

以前她在网上买过牛肉面，自己煮的虽然没有饭店的好吃，但味道还真不差。

至少比在外地一些牛肉面馆做出来的要正宗。

她也好奇，都是牛肉面，就连做牛肉面的大厨也是西北本地人，为什么在外地的牛肉面就没有西北本地的味道呢？

有个西北的朋友告诉她，是因为西北的地质原因，西北的水做出来的牛肉面跟外地的水做出来的不一样。

所以，即使是用同样的配料，同样的大厨，离开西北，做出的牛肉面就没有了当地的味道。

所以牛肉面才会成为西北的特产美食。

宋梨想把牛肉面也纳入他们的厂子。

杨文静起初没明白宋梨话里的意思，还是一旁的黄丽丽提醒她。

“文静，小宋妹子问你话呢，如果她请杨大叔来当厨师，杨大叔愿意吗？”

以黄丽丽对宋梨的了解，她口中的“有人”十有八九说的就是她自己。

她跟杨文静的关系还不错，想着直白的提醒她一下。