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第十三章 必胜还玩盘外招（第2页）

“这破斗味场连停车场都这么垃圾！”

忽然间，一声自门口而来的抱怨压过了工作人员的宣布，舜烈骂骂咧咧的走进这个小场馆，这才意识到发生了什么，不好意思的挠挠头道：

“这都开始了？”

“嗯，计时已经开始，两位选手请吧。”被打断了宣言的工作人员似乎也不打算再说一次，只是示意负责存档的摄影人员开始拍摄烹饪过程。

而舜烈见状，也立刻走了上去，拿起随身的设备也开始拍了起来。

“你这是？”不是很理解这里面猫腻的孙行者开口问道，舜烈叹了口气，回应道：

“虽说存档申诉制本身已经是最公平的赛制了，但能钻空子的地方也有不少，曾经就出现过通过申诉陷害评审的玩法，当然也有靠着拍摄过程中漏拍一些细节来影响后续评审的小伎俩，其实我这样单拍效果也就是聊胜于无，最好的办法是像当年齐天大圣那样，直接用全网直播的方式将现场记录下来，这样可以少很多麻烦，只不过我们现在缺乏运营，贸然开直播只会产生反效果。”

对于这些圈内猫腻，孙行者也只能叹了口气，只是这俩人的交流，却并没有影响到陈山藏的动作。

他的动作一如既往的朴实无华，无论是揉捏面团的力道，还是醒发时间，都显得游刃有余。

孙行者对于这看过好几次的场面不由觉得有些无聊，当即将视线投向了熊守山那边。

不过相比于陈山藏的烤馒头，熊守山的菜品明显要经典许多，毕竟点心这东西，本就有不少是需要“烤”出来的。

而这熊守山做的，便是那最正统不过的“烤蛋糕”。

很难想象，熊守山这么一个身高超过两米的彪形大汉烤制可爱小蛋糕的样子，但他此时表现出的细致，却足以给人一种画风上的震撼。

萝卜粗的手指捏着看起来颇为脆弱的打蛋器，快速的打发着蛋液黄油与蜂蜜的混合物，那已经闪出残影的双手，在效率上甚至超过了电动打蛋器。

并不是说他的手速超过了电动打蛋器的转速，而是因为他在打蛋的过程中，那不断变速的技法，能够比起无脑加速的电动打蛋器，更容易的将空气打入蛋液之中，产生出细腻绵密的泡沫。

而且孙行者也注意到，这熊守山完全没有预热赛事方提供的烤箱，而是示意帮厨将一大箱木炭倒进了看起来像是接头烤肉的炭火箱一样的高脚长方形铁器内。

“这还真是有意思的做法。”孙行者看着对方将一根根宽扁贴条架在烤炉上，嘴角不由的微微抽搐，看这架势，不像是要烤点心，反而像是，忘了给铁签穿肉了！

扭过头再看陈山藏，却却看到正趁着面团醒发的时间，调整小小烤炉的陈山藏，嘴角又是一抽。

虽说直到昨天晚上，这小子也就堪堪做出了能让舜烈说上一句能吃的烤馒头，但这种好像完全没打算赢的架势，仍旧让他欲语还休。

用蜂窝煤烤馒头……你至少用木炭啊？！

就在孙悟空心中吐槽的时候，一股淡淡的香味却飘过了鼻尖。

他扭过头去，正看到那壮汉熊守山正将一桶看起来有些浑浊，明显混入了什么东西的蜂蜜缓缓的倒入烤炉，蜂蜜受热、焦化所产生的甜香混着淡淡的辛辣味道在鼻尖流淌，让人忍不住想要打个大大的喷嚏。

“看样子不只是烤，还打算附带烟熏风味。”舜烈的小声嘀咕在耳边飘过，孙行者不是很了解厨艺，但也知道这里面肯定有技术含量，立刻向舜烈投去“细说”的眼神。

舜烈一边对摄像机进行微调，确保能够将熊守山和陈山藏的所有动作全部捕捉，这才开口道：“用带有甜味的食材作为烟熏剂，能够增加烤制食材的风味，不过用湿度这么大的蜂蜜直接烤的，我倒是没见过。”

“哦？你的意思是这招失败？”

孙行者语气有些古怪，舜烈却是摇摇头道：

“不一定，我只知道这样的做法会让烟熏味过重，而这次比赛的题目是烧烤，如果熏大于烤，就是跑题了，当然，对方也有可能是打算采取‘烤熏肉’、‘烤腊肉’那种想法，先熏一遍，然后再烤，这样就和陈山藏先蒸再烤是一个思路了。”

“你说这个谁懂啊！”孙行者听得更迷糊了，舜烈对此只能摊摊手道：

“我只是个美食家，不是厨师，你问我成品菜品的味道好坏、搭配优劣，我可以给你说十天八天不重样的，但这才刚刚开始做，你就想从我这搞到答案，那也太看得起我了。”