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第270章 有一道香蕈饺子，姑娘会不会做？（第2页）

杨韬素来豪爽，不是那死读书的古板之人，听了沈钰的话，不由的笑了：“我早饭用过了，此时还不饿，今日店铺里怎么没有客人，听玉诚说，食店生意很好的呀。”

沈钰笑着解释：“今日是寒衣节呀，很多人要去庙里的吧。”

杨韬想想刚才在父亲处的遭遇，无奈地叹了口气，“哦”了一声。

虽然这位杨先生在店铺里吃过饭，也经常听玉诚、墩墩在餐桌上“杨先生怎样怎样”，可是沈钰毕竟与他不熟，见他面色不郁，也不好说些什么，只得沉默坐在旁边相陪。

郑三娘则坐在隔壁桌那里，一时间店铺里寂静无声。

过了一会子，杨韬才觉出不对劲来，见沈钰和郑三娘都用探询的眼神看他，忙掩饰地笑了笑。

他看向墙面上的菜单，仔细浏览一番，就开口问道：“沈姑娘，小时候，我祖母在这一日总会做一道香蕈饺子，虽是素馅的，吃起来却浓香四溢，你会不会做。”

这道菜沈钰吃过，其实就是冬菇煮汤一大碗，素馅饺子用油炸至酥脆，倒入冬菇汤，吃起来外酥里嫩，虽是素菜，却因冬菇汤香味的调和，吃起来鲜美异常。

沈钰点点头道：“以前吃过，不知先生吃过的饺子，是什么馅料。”

杨韬被沈钰一问，似乎回到了小时候跟在祖母身边，无忧无虑的日子。

想到儿时的快乐，他不由自主地嘴角微翘，含笑道：“小时候我不爱吃饭，总是挑食，但这碗饺子一端上来，我总能多吃一些。”

“我记得馅料也是寻常，有豆腐丁、小青菜、木耳、笋丁，好像就是这些。”

沈钰听了笑道：“先生是想吃这道饺子吗，恰好这些食材小店里都有。”

杨韬听了大喜，道：“那姑娘做了可以送餐吗？”

沈钰有些疑惑：“先生不是自己想吃吗？”

杨韬有些尴尬：“我父亲和伯父也爱吃这一味，我想给他们送些，自从祖母去了以后，父亲和伯父就再也没吃过这道香蕈饺子了。”

沈钰有些为难，想了想开口道：“做起来并不难，可是这饺子炸过之后，要趁热倒进冬菇汤里，讲究的是外酥里鲜，汤浓而烫。”

“若是送餐，送到时饺子在汤里泡得太久了，怕是不好吃了吧。”

顿了顿，又道：“杨伯父家我是知道的，离这里不远，不知先生的父亲家住何处，离这里远不远。”

杨韬道：“今日，父亲会来伯父这边用晌午饭的。”

沈钰想了想道：“若是送到杨伯父家，我倒有个主意，我把冬菇汤和饺子分别做好，装到食盒里。”

“等到杨伯父家，汤和饺子都端到桌上，再把饺子倒进汤里，应该就可以保持饺子的酥脆了吧。”

杨韬听了，觉得这方法可行，就道：“这法子好，到时姑娘做好了，我自己拿过去，也不用姑娘这边送。吃完了，我再把食盒汤碗这些给姑娘送回来。”

沈钰看看天色，忙站了起来道：“先生是要晌午饭这一餐送过去吗。”

见杨韬点头，沈钰道：“那先生稍坐，食材都是现成的，做起来也快得很，晌午饭时前一定能做好。”