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第194章 以后我若请客，就来你家食店（第2页）

沈钰想了想，就询问道：“不知掌柜的请客都要什么标准，若是以羊肉为主，我这边恐怕不行。”

掌柜连连摆手：“不用这么贵价，我今天点的这个回锅肉就很好，一桌酒席，有这么四个肉菜，再来上几份肉签子，就很不错，百十文上下，多了，我们东家又该抱怨银钱花得多了。”

沈钰和旁边一直听着的掌柜都笑了。

这位掌柜自己说完，也笑了，诉苦道：“没办法呀，我们东家，就是这样一个人，又想体面好看，又不舍得银钱。”

“算了，不说了，我铺子里还忙着呢，沈姑娘，那以后我再请客就指着你家食店了。”

说完，掌柜的拱一拱手，就自去了。

旁边一直听着的掌柜却没急着走，很感兴趣地道：“沈姑娘，这些菜式都是你一个人做的？”

沈钰不知他问这话是什么意思，面上带着笑，只是看着他，并不急着答话。

掌柜的道：“我没别的意思，我是觉得沈姑娘这样好的手艺，只开这样一家小食店，真是可惜了。”

“听说有专门去富户家里做菜的大厨，比如哪家富户要在家里请客，家里的厨子技艺不精，就得从外面请位大厨来掌勺打理酒宴。”

“那被请来做菜的大厨自带厨具，去富户家里做上一餐，就能有一二十两银子的酬金呢。”

沈钰听了心中也是一动。

可衡量了一下自己那全凭爱好的野路子厨艺，忙赶紧掐灭了那点小心思，谦逊地摆摆手道：“掌柜的谬赞了，我哪有那本事，还是老老实实开个小食店，赚点辛苦钱罢了。”

掌柜却不以为然地道：“县城的大酒楼我也去吃过，也就那样，别的不说，就你家的五花肉签，我敢说，全县城，独一份。”

说着，还赞赏地竖起了大拇指。

沈钰看自己做的菜被夸赞，表面上还挺淡定，心里却美滋滋的。

掌柜夸赞完道：“不说啦，我铺子里的伙计们还等着我回去，他们过来尝尝鲜呢。”

说完，这位掌柜心满意足地迈着四方步，溜溜达达地走了。

一整个晌午，原来订餐的那些铺子里的掌柜和伙计，走马灯似的轮流光顾了一遍丰年食店。

有直接吃肉签卷饼吃得直呼过瘾的，有仍然想吃肉包子喝粥，却也要点上一份炝拌蒜苔下饭的。

有喜欢吃鸡签、鸭签这些的，吃过后都说，和街上卖的肉签完全不一样，丰年食店里的肉签滋味鲜美，外酥里嫩，弹牙好吃。

乱哄哄的一直忙到未时三刻，客人终于少下来了，再进来的就是些来集市采买的客人，饿了进来找吃的。

沈钰几个人的午饭都是轮流吃的，忙着给客人端菜盛粥，拿包子、拿薄饼、盛米饭，在店铺忙得脚不沾地。

还好沈钰采买瓷器时觉得便宜，一次买了好多，要不然，碗碟都要不够用了。