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虽然没加高汤和料油,但因着这个时代还没有污染,这麦面筋道、猪肉鲜美,比她在现代精心调配后蒸制的包子还要更鲜香些。
包子个头不小,沈钰伸出纤细的手攥了个拳头比了比,一个包子比她的拳头还大些,成年人两到三个包子应该就能当一顿早饭了,要是饭量大的,估计还能再吃一个。
沈钰边吃边想,这包子的价钱定多少好呢,吃完一个,抬头一看,一蒸笼包子共二十个,她这吃完一个的功夫,一簸箩肉包子已经快下去一半了。玉诚还在起劲地吃着,只是没有一开始那么着急忙慌了。
她猛地急了,一不留神,玉诚已不知是吃到第几个了,一下子吃这么多,撑坏了肚子可怎么办。
她伸手按住玉诚又想去拿肉包的手,有些紧张地问他:“你这是吃第几个了,一次吃这么多,小心撑坏了肚子?”
李氏和玉桃也吃得很香,见沈钰问才注意到玉诚的吃相,和空了一半的簸箩。
玉诚被沈钰抓着手,愣了愣才一脸不确定地说:“第四个?第五个?”
李氏一听,看了看玉诚那单薄衣衫下已显得鼓起来的肚子,再看看那少了一半肉包子的簸箩,急忙也说:“不许吃了,一下吃这么多,这肚子会受不住的。”
玉诚肚子里已经饱了,可是那肉包子的香气太诱人,好想再吃一个,他怏怏的一屁股坐了下去,眼巴巴的看着李氏和玉桃手里吃了一半的大包子,那咬了一口的肉馅闪着油光。
沈钰看着他那馋样,扑哧笑了出来,她拿过一个青菜香菇包,掰开一小半递给他,温和地说:“还有这么多呢,晚上饿了再吃,你帮大姐尝尝看,这青菜香菇馅的,好不好吃?”
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大概在东溪村时,经常以菜团子以充做一餐,李氏三个都对青菜香菇馅的包子兴趣不大,玉诚有些不大情愿地接过那一小半包子,眼睛还是瞄向盛着肉包子的簸箩,心不在焉的咬了一口,嚼了两口,眼睛立刻亮起来,三口两口把那小一半包子给吃了个精光。
刚才的不高兴一扫而光,他眼睛亮亮地对沈钰说:“大姐,这个青菜包,也好吃,又鲜又香,和咱们在家时,娘做的菜团子不是一个味儿。”
李氏听了,也拿起一个青菜包,分成两半,递给玉桃一半,玉桃也已吃了两个肉包,有些饱了,就接了小的那半,两人吃了,也都说这青菜包也好吃,是另一种清淡鲜香的好吃。
沈钰也已把手中的半个青菜包吃完,她也觉得不错。
面皮厚实绵软,因为火候掌握的好,那青菜还是翠绿的,香菇的味道鲜美滑软,吃到油面筋时,又很有嚼头,三种食材把清爽、鲜美、筋道完美的混合,清香又回味悠长。
吃完后觉得不错,李氏又拿了一个青菜包,又怕一个人吃不完,就又分了一小半给沈钰。
沈钰吃了一个半包子已觉得差不多七八分饱,正想着要不要再吃半个豆沙蜜枣馅包子尝一尝味道,见李氏递过来青菜香菇包,只好放弃了尝豆沙蜜枣包的念头。
那豆沙蜜枣包实在没有肚子放了,果子馅料本就是熟的,拿回来后沈钰已尝过了,对味道心中已有了数,甜包放凉后会甘甜回味,更好吃些,就先放着下顿吃也是一样。
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