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第十章构思专辑第十一章再见宝儿（第1页）

右马现在感觉到自只巴经完今堕落了，从个世界级的稍心八厨师，堕落到了国家地区级的小学徒。

不为别的，只因为在接触多了金秀一怪异无比的饮食习惯后，受到强烈感染的老马在做各种菜肴的时候，总有一些稀奇古怪的新鲜无比的想着涌现出来。

例如普通的红烧五锦鲤，在浇完汤汁后，整条炸的金卓色的鲤鱼就会在热气的熏腾之下张大鱼嘴，既好吃又有趣，往常老丐也是这么想的，但是今天却怎么看这张鱼嘴怎么别扭，最后从中塞进了一条一指长宽的条糕，这才算是舒爽了一点。全然不顾条糕的面香和甜味会对这道菜有一定的影响。这完全是新的不能再新的小学徒才能干出的事儿，老马就那么自然而然的干了，

心不稳，这可是老手的大忌，新手学徒的象征啊。对此。老马有些悲哀，有些无奈，走一步算一步吧。还好老板荤素不忌，雅俗共赏，干豆腐卷大葱牛排吃的例子比比皆是，所以老马对这些“创作”还是没什么太大负担的。

再比如中国美食四喜丸子，本来就是在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉，酱油搅上劲。做成四斤。大丸子而已。但是突发奇想的老马，拿过专门给食物烹调时用的气针，往里面狠命打了好几下空气，然后小心翼翼的用面粉将针孔堵住。

这样可以让里面的汤汁更均匀，更能保持在液体状态，味道更鲜美，当然，老马完全忘记了已经比原来膨胀了不少的大丸子，是怎么也不能够完全放进嘴巴里的，那到时候嘴急的金秀一一咬，轰”阿门

而最后，发誓要一雪前耻的老马，祭出了崇尚自然派厨师流的看家本领，整治了一道受美食协会大力推崇的一道成名菜生吃大闸蟹。

在水产市场中挑选了一个无论身材、相貌、还是眼神都是一等一的大闸蟹，老马欢欢喜喜的将之用盐水上上下下前前后后洗涮干净，将原汁原味的大闸蟹。放在餐盘中用酱熟的牛筋头五花大绑起来。最后让其老老实实的待在盘中不能动弹才算罢休。然后在其发红的脑袋上，盖了一片碧绿碧绿的绿荷叶。全然不顾满嘴吐泡沫的大闸蟹正在无声的咒骂着。“歹势啊。给蟹爷头上戴绿？你这天寿仔，”

当这三道菜端上来的时候金秀一的那炽热的眼神中，饰诞欲滴且露着惊奇和期待的神色，简直让老马兴奋极了。

这时最爱祖国饭菜的金秀一随手拿起一个大的不像话的四喜丸子，张大了嘴巴，比量了一下，无论从任何角度、方位都不可能将之完全吞下，这个发现让金秀一有些小郁闷，只好对准丸子中间就是狠狠的一大口，，杯具发生了，，

由于老马第一次“创新”丸子里面的气体打的有点太足了，气体将丸子的内壁撑的大大的，而本来满满的汤汁分量也随这空间的变大而减小，也就是说此时的大丸子，就好像是一个充满了气的水气球。还是里面只有半下水的那种。

所以，当金秀一的两排大牙咬下来的时候，顿时就好像是被人突然打爆了的水气球”

“嘭！”声闷响，大肉丸子四分五裂的飞得到处都是，里面的粘稠汤汁溅了金秀一一头一脸。而汤汁在密封的丸子里面，所以它的温度和刚出锅时也差不了多少阿弥陀佛代

“嗷！”

“啊，啊，烫死我了。”金秀一骤然受袭，不免有些惊慌失措，慌乱间抓住一件物什就要稳住自己因为受惊而失去的平衡，却不知正是那盘老马最受重视的“生吃大闸蟹”

因为还没有进行开餐的最后一道浇滚油和热调味汁的步骤，所以大闸蟹正全程目睹了这一切，还没等它暗自偷笑，一只大掌凭空而降，抓压了过来，呃，这突然大力的一下差点没把大闸蟹的蟹黄挤了出来，挣命间一只大整从牛筋“绳”中挣了出来，对着那根伸得最长的中指就是狠狠的一夹，

“嗷呜！

再次受创的金秀一在一声悠长的长吟中，腰都用力一个马步蹲裆，竟然在已经失去平衡仰到于地的瞬间，于不可能间硬是翻转身体，重新坐回了椅子之上，用还算完好的左手抹了一把糊住眼睛的汤汁，怒目圆睁的瞪了好几眼站在一旁大汗淋漓，惴惴不安，一副下不了蛋的受气小。媳妇样子的老马，哪吃过这亏的金秀一，靠着仅有的一丝理智，使劲的运了运气，将一涨再涨的怒火是压了又压。

右享用力甩了甩。哪想到那大闸蟹也是个狠角色都到了这种你死我活的这份上了，哪那么容易就松口啊，自然是越夹越紧，疼的老金直呲牙咧嘴。呜呜叫唤，大手乱甩起来。

无意中猛地一抡。正砸在了那道老马怕再出事儿而偷偷端起准备倒掉的“红烧五锦鲤”的鱼肚子上，这道被炸得金黄透亮酥软喷香的大鲤鱼因为骤然受到外力拍击。自然而然的鱼嘴一张，一根小箭状的东西，猛然射出，正中抬眼观瞧的金秀一的眉心。

正是那块条糕。

老马脸色顿时一片惨白，此时连哭的心都有了，这，这，就就是十张嘴也辨不清了。

金秀一则是保持着被“箭”射中额头的后仰姿势良久，良久。

就在老马担心老板不是就这么挂了的时候。

金秀一猛然站起大力一拍桌子，狼嚎起来“靠，，毁我容，夹我手，还给老子弄“鱼脆箭？！，你他娘的以为你是专诸刺王僚

这么“明显”的一而再，再而三的挑衅，让金秀一一再压抑的怒火，止不住的腾的升了上来，就那么顶着一脑门粘稠的碧绿汤汁，和上面像箭一样插着的条糕被汤汁粘住了”右手上是夹住中指怎么也甩不脱的生猛大闸蟹。左手顺手抄过一条折凳，轮圆了开来，虎虎生风的冲着老马的下三路就过去了。

面对完全爆发的金秀一，老马连片刻都不敢阻挡，嗷嗷惨叫着晃动着大身板子。以奇快无比的兔子步，蹭蹭躁得那叫

这场火爆的动作场面，足足上演了一个多小时，那追的老马是上天无路，是入地也无门，鸡飞狗跳懵懂转向，整个豪宅的上空都在回荡着老马那惨绝人寰宛如被人爆了珍藏了四十来年的菊花一般的哀嚎声