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第50章 兑现承诺(第2页)

谢荣给这十家宾馆经理打电话,“你好,我是金龙饭店的副经理谢荣,旅游节期间,我们想和你们联营服务客户,我最近几天分别你们哪里,你看可以吗?”

“可以,可以。这是好事情。”北雪饭店经理苗万利说。

谢荣坐着饭店公务车,挨家去了这十个宾馆。

苗万利高兴地说,“你们的这个设想非常好,因为我们二级宾馆设施都比较落实后,现在你们帮助联系设备供应商,那价格肯定优惠,我们当然愿意更设备。这是文体的一个方面,更重要的是,宾馆人员素质有待提高,现在通过你们帮扶带,我们的宾店肯定会上一个台阶。”

雪峰宾馆的经理尤四喜说,“如果能按照你们金龙饭店的模式管理,那我们就可以实现双赢的,就可以让我们的二星级宾馆向四星级宾馆靠拢,那么我们就有发展的更大空间。”

谢荣一连跑了一个星期,终于和这十家经理达成了协议。

王松年对谢荣说,“联合十家宾馆统一经营,这是一件大事。你跟工商、旅游、食品、防疫部门领导联系下,把我们这方案送审,然后请他们领导参加我们联席会议,请他们讲一讲话。”

“好的。我马上就去这些部门,征求他们意见。“谢荣说。

谢荣又走了这些部门,说明了来意。工商局长奚刚强说,“可以。你们这个想法符合市场规律,整合资源,给商家提供方便,有利于营造市场环境。“

奚刚强在旅游节宾馆联营开展优质服务方案上签了字。

谢荣又去旅游局,局长戴常青说,“我同意你们方案。“说完,他也签了字。

谢荣又去了其它执法部门,一路绿灯,在方案上都签了字。

谢荣把相关部门会签方案的经过,告诉了王松年。

“好的。“王松年说。

这一天,谢荣把会议时间、地点和参加会议的议程送到这些部门领导。

会议如期召开,这些口子的副局长或是主办科员参加了协调会。

王松年作了讲话,在开展联营服务活动的意义时说,“我们要抓住旅游节的这个契机,把饭店服务水平提上去,把饭菜质量提上去,把客房满意度提上去,把收入提上去,让外地游客来我们这个城市参观考察,让他们吃的好,住的好,玩的好。客人满意了,城市的形象提高了,以后宾馆发展就快了。假如我们还像过去一样,各打各的牌,各吹各的号,服务标准不统一。价格上互相压价,那么谁都做不好、做不大的。“

参会经理说,“王总经理的思路正确,观点在理。利益共享,风共担,这样我才能有发展空间。大家都生活在这个城市里,我们应该有这样的胸怀。城市发展我发展。打响城市名片,提供一条龙服务。“

会议达成了共识。旅游局副局长李丽苹说,“我们从现在开始抓紧行动,因为旅游节开幕还有三个月的时间了,时间说长很长,说短也很短。机不可失,时不再来。”

王松年对谢荣说,“你还要跑一趟相关部门,,请他们出老师,对员工进行相关法律和法规培训,我们只能就饭店的管理和厨艺授课。”

于是谢荣去了工商部门、旅游局,食品卫生等有关部门,请示领导。“好的,我们支持你们的工作。”相关工作人员答复。就这样,首届宾馆员工培训开班了,100名员工参加了培训。培训班举办了四期。地点就在金龙饭店举办。

金龙饭店几名副总经理就酒店经营理念,服务标准,员工奖励等方面作了专题讲座,李文茂、孙发财等厨师就烹饪技术等等做演示。

这些服务人员和厨师经过培训后,素质得到了提高,服务更加规范,烹饪技术也有了很大的提高,特别是川菜的系列菜,做成了和金龙饭店一样的水平。

九月天气,天高气爽,气候宜人,旅游节正式开幕。全国各地的客商和游客相聚这个城市。

因为王松年事先做了充分的准备,客人入住联营的各家宾馆,感觉环境舒适,服务到位,更重要的是价格非常实惠,纷纷竖起了大拇指,“这样的旅游节只要举办,我们就会参加。“一位客商表示。

旅游节结束后,十家宾馆营业额成倍提高,收入满盈。员工都发了奖金,他们非常开心。

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