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第65章 外行变内行（第3页）

张永丽最后说：“你提的这些办法都不错，你就按照你的想法大胆地实施吧！”

在张永丽的支持下，王文丽把提高金龙饭店运营效率和顾客满意度作为抓手，开始建立完善的管理制度。她制定了全面、科学、合理的管理制度，确保饭店的各项工作有章可循，有序进行。

这包括员工行为规范、服务流程、卫生安全、财务管理等方面。通过这些制度，员工们更加清楚自己的职责和工作流程，也提高了工作效率和服务质量。

为了进一步提高员工的素质和服务水平，王文丽强化了员工培训。她定期开展员工培训，提高员工的专业素质和服务意识。培训内容可以包括服务技能、沟通技巧、团队协作、职业素养等方面。通过培训，使员工更好地了解饭店的文化和价值观，提高服务质量。

在王文丽的努力下，金龙饭店的运营效率和顾客满意度得到了显着提高，生意也越来越红火。

王文丽大胆优化服务流程。梳理和优化饭店的服务流程，提高服务效率和质量吧！减少不必要的环节、简化流程、提高员工协作能力，同时，关注顾客需求，提供个性化、贴心的服务，让顾客感受到我们的关怀和温暖。

强化质量控制。建立严格的质量控制体系，对饭店的各项工作进行监督和检查。通过定期的质量评估、顾客反馈等方式，及时发现和解决问题，确保我们的服务质量始终保持在行业前列。

创新管理模式。积极引入先进的管理理念和方法，比如精益管理、六西格玛等，对饭店的管理进行持续创新和优化。不断学习和实践，提高我们的管理水平和竞争力。

王文丽说，“千里之行，始于足下。这些措施，步步紧跟，一个一个抓落实，不能马虎，要认真对待！“

从某省财贸大学企业管理系毕业的大学生巩汉林在酒店实习期间表现出色，他对饭店管理有着深入的认知和独到的见解，这令张永丽对他的能力和潜力欣赏有加。所以呢，张永丽破格提升巩汉林为总经理助理，让他协助自己管理饭店。

巩汉林感激张永丽的知遇之恩，他全力以赴，把酒店管理得井井有条。他利用自己在实习期间积累的经验和知识，为张永丽提供了许多有价值的建议。同时，他也积极学习，不断提升自己的管理能力和专业水平。

巩汉林说，“一个现代化的酒店，就要和大都市酒店的服务水平接轨，要立足当前，服务水平超前。否则就会落后，就会被同行业挤出市场。“

张永丽听了非常高兴，“你说的太对了。如果我们还是满足于传统的管理模式，小打小闹，因循守旧，肯定会被市场淘汰。所以，要有竞争意识，超前意识，走在时代的前列，办现代化的酒店。“

在他们的共同努力下，金龙饭店的业绩逐渐上升，客户满意度也不断提高。他们不仅优化了酒店的内部管理流程，还积极寻找新的盈利点。

通过提升菜品质量、优化价格策略、与周边景点合作等方式，金龙饭店吸引了更多的客人。

在这个过程中，张永丽和巩汉林建立了深厚的友谊。他们互相尊重、互相支持，共同面对各种困难和挑战，他们的合作不仅让酒店管理更加顺利，也让彼此的人生变得更加充实和有意义。

张永丽已经慢慢适应了新的角色，她的转型与突破让她变得更加自信和成熟。在张永丽、王文丽、巩汉林和王敏华的共同努力下，金龙饭店开始逐渐走向正轨。在这个过程中，张永丽不仅学会了如何管理酒店，更学会了如何面对挑战、如何团队合作、如何不断成长。

酒店越来越好，张永丽也越来越开心。她发现自己更喜欢现在的工作了，每天都能学到新东西，还能跟这么多有趣的人一起共事。虽然有时候也会遇到一些困难，但是她已经学会了如何用积极的心态去面对，去解决。

巩汉林和王敏华对张永丽管理才能非常便服，而且十分欣赏。他们觉得在张永丽手下工作，开心快乐。她们说，有这样的优秀的管理者，觉得前途有希望。她是一个非常好的老师。他们希望能够一直跟张永丽一起工作，一起为金龙饭店的未来努力。

金龙饭店在张永丽、王文丽、巩汉林和王敏华的共同努力下，正在朝着更好的方向发展。他们相信，只要他们继续团结一心，努力奋斗，金龙饭店一定会越来越好，越来越成功。