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第一百七十七章 这蒜蓉酱真不错！做冰糖肘子要用的食材！（第1页）

第一百七十七章这蒜蓉酱真不错！做冰糖肘子要用的食材！

林旭烧水准备煮面的时候。

谢保民用温水泡了一点粉丝，这才去水产区，拿着抄网捞了几个生蚝上来。

回来后，他麻利的把外壳撬开，接着在蚝肉上抹了点蒜蓉酱，随即码放在蒸盘上，塞进了蒸柜中。

过了一会儿，约莫粉丝泡到半软的时候。

捞出来盛在盘子里，淋入一些蒜蓉酱拌匀腌制。

接着又去仓库拿了两个娃娃菜过来，去掉最外层的老叶，将娃娃菜对半切开，每一半再分成三份。

接着烧一锅水，把切好的娃娃菜汆烫一下。

这样不仅能够减少蒸制时间，同时也能有效去掉娃娃菜的生味。

烫好的娃娃菜捞出来，控水后淋一些蒜蓉酱搅拌均匀，然后整齐的摆在腌着粉丝的盘子里。

再往菜叶上淋点蒜蓉酱，开始蒸制。

等林旭把面条煮好盛到碗里的时候，谢保民也蒸好了蒜蓉生蚝和蒜蓉粉丝娃娃菜这两道菜品。

蒸柜打开的时候，蒜蓉的香味顿时飘满了整个厨房。

原本有些吃饱的林旭，再次觉得饿了。

师兄弟俩把饭菜端到员工们吃饭的小餐厅，先各自尝了生蚝。

这些生蚝个头硕大，蚝肉肥美白嫩，浓郁的鲜味和蒜蓉的香味混合在一起，让人一闻就仿佛来到了夜市摊。

但这种现捞出来的活生蚝可不是地摊上的冷冻生蚝能比拟的。

托着蚝壳小心的把蒸出来的汤汁喝下去，鲜味直冲天灵盖，让人忍不住就想感叹，世上怎会有这么鲜美的食材。

喝完汤汁再用筷子小心的夹着蚝肉吃下去。

那肥美丰腴的口感和鲜美的味道配上香味浓郁的蒜蓉酱，让人立马就会爱上这种味道。

鲜美的蚝肉把蒜蓉酱衬托得更香了，而蒜蓉酱也让蚝肉的鲜美更上一层楼，两种味道相互衬托彼此成就。

再加上那一丝丝的辣味。

不仅把人撩拨得食欲大增。

同时脑子里也会忍不住生出再来一个的念头。

可惜这会儿是早上。

等会儿还得上班。

不然林旭高低得开瓶啤酒。

这小味儿，太适合来杯冰镇啤酒了。