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刘红军刚才分肉的时候,分给他们的都是大炮卵子,老母野猪以及挑叉子身上的肉。
黄毛子直接留了下来,没给他们分。
野猪肉要说好吃,还得是黄毛子,肉嫩,而且没有多少腥臊味。
其次就是一年多的小母野猪,肉肥,腥臊气也不重。
再其次是挑叉子,挑叉子还属于处男猪,肉质也还可以,腥臊味也不是很重。
再再其次就是老母野猪,肥嘟嘟的全是油,就是腥臊味稍微重一点。
最难吃的就是大炮卵子,不用重料根本压不下去那股子腥臊味。
刘红军把黄毛子剔骨分割成两半,然后拿到前院去,直接扔到雪窝子里。
东北农村在冬天存放食物的时候,都喜欢把食物埋在雪窝子里。
像什么猪肉,肉丸子,杀好的鸡肉,杀好的鱼,冻豆腐,粘豆包,馒头什么的,都往雪窝子里埋。
还有冻柿子,冻梨也都往雪窝子里藏。
这是东北独有的天然冰箱。
“红军哥,你吃饭了吗?”看到刘红军进屋,杨秋雁坐在炕上问道。
“还没呢!你们娘俩吃不吃?
我一块做一点!”刘红军笑着问道。
“我们不吃了,刚吃完没多长时间!”杨秋雁摇摇头道。
“那行,那我做点手擀面,简单对付一口。
晚上,咱们炖排骨吃。”刘红军说完,出了屋,走进厨房忙活起来。
时间不长,刘红军端着一大海碗手擀面,还有一碟小咸菜走进卧室。
“爸爸!”闺女叫喊着,从炕上站起来,踉跄着跑向刘红军。
“闺女,别过来!爸爸可没手抱你!”刘红军连忙说道。
“过来!别和你爸爸捣乱!”杨秋雁一把抱住大雪,不让她往前跑,在她屁股上拍了一巴掌。
让她老实下来,这才把炕桌放到炕上。
刘红军把面条和小咸菜放到炕桌上,然后把闺女抱过来,让她坐在自己腿上。
一边吃,一边喂闺女,父女两个美美的吃了一顿。
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