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她手脚麻利地拍好饼子,放进锅里炸,饼子炸的中间都鼓起来了,罗玉宁又翻面,等到两面都金黄了,夹出来沥干油。
等到油用得差不多了,面盆里还剩下一些面糊,罗玉宁开始摊蛋饼。
她又在面糊里加了个鸡蛋,又加了一点水,用勺子舀进锅里开始摊蛋饼。
一锅油用干,罗玉宁炸了十六个饼、摊了八张蛋饼。
饼子个个金黄酥脆,一口咬下去,外头又酥又脆,里头又软又有劲道。
罗玉安吃了直呼过瘾,“阿姐,真好吃,又酥又脆又香,比我在集市上吃到的还要香,还要好吃。”他顾不得烫,边吃边赞不绝口。
罗玉宁对自己的手艺还是比较满意的。
毕竟本尊是个吃货,又擅长挖掘美食,吃得多了,看得多了,强大的美食储备量都让现在物质匮乏的古人望洋兴叹。
罗玉宁拿了五个饼子和三张蛋饼,“玉安,你看下三妞和四妞,我送些饼子去给芳姐。”
“阿姐你去吧,我拿饼子去馋三妞起床。”罗玉安拿了一块饼子,蹿进了大屋。
罗玉宁捧着饼子,快步往袁芳家走去。
刚才罗玉安的赞美之词,让罗玉宁突然想到了一门赚钱的路径,只不过,她要去问问刘平山,毕竟他经常往外头跑,知道外头的生意什么能做,什么不能做。
袁芳正在吃早饭。
一家三口在院子里吃早饭。
“芳姐,平哥。”罗玉宁在篱笆外头喊道。
袁芳忙放下蛋,过去给罗玉宁开门:“阿宁,你吃了饭没?快,来,一块吃。”
“芳姐,家里做好了,我等会回去再吃。我来给你们送我自己炸的饼子。”罗玉宁将盘子放在小桌子上:“你们快尝尝。”
袁芳哪里肯要:“你自己留着吃,我家里有,你还要喂奶,多吃一点。”
“我炸了很多,芳姐,平哥,你们就尝尝吧,给点意见,看好不好吃。”罗玉宁大大方方地笑道。
坐在桌子前没动的石头突然奶声奶气地说:“好吃,好吃,好吃。”
众人看去,原来石头已经拿了一个饼子,已经吃掉了一小半,吃的可欢呢。
三个大人都笑了。
袁芳也拿了两个,给了刘平山一个。
“这是你自己做的吗?”袁芳先问。
“嗯,自己炸的,芳姐,趁热,尝尝看。”
刘平山先咬了一口,边嚼边说:“不错啊,外头酥脆,里头香软有劲道,这饼子好吃。”
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