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“老王是个好人,不然我也不会干到现在...”
“算了,还是说正事吧。”
老谢刚想说点往事,又怕言多必失,于是直接说起了工作上的事情。
“我洗耳恭听!”李爱国恭敬道。
多听前辈的经验可以帮他避过去很多雷坑。
“咱们的工作,说简单也简单,说难也难,简单呢,就是你供应好食材就行了,其余的事就是厨师的问题了,说难呢是因为轧钢厂那么多领导,众口难调啊,每个人都有各自的喜好,要想让所有人都满意,那是难如青天啊!”
“我的心得呢,只有那么两条,第一条,就是厂里的主要领导接待作陪时,你必须按照他们的喜好供应食材,比如说厂长喜欢吃些清淡的,那你最好弄些水果,其余的看着办,就大差不差了,再比如说,有位重要领导喜欢吃鸡,那你就上只鸡,其余菜就算随便糊弄,他也不会多说什么。”
“第二条,也是最关键的一条,你千万不能让他们吃太好了!”老谢非常严肃道。
“哦,这是为什么?”李爱国不解道。
“你想啊,如果说这一次你弄了个满汉全席,下次直接变成了四菜一汤,你觉得上级们还能吃得下去吗?”
“哦,是这样啊!”
李爱国点点头,确实是这么个道理。
好东西不是每次都能弄到的,如果两次上的菜差距太大的话,那肯定吃挂落啊。
“而且那么多上级,你给这位弄了一桌好东西,却给其他人降了标准,那其他人会怎么想?”
正所谓不患寡而患不均,如果区别对待,那后果会更加严重。
李爱国没想到这里面还有那么多弯弯绕,不过这个问题,对自己不是问题啊!
自己还巴不得给他们多弄点好吃的呢,这样也省的自己去倒买倒卖了。
而且轧钢厂小灶一月才开那么几次,他们就算可着劲造,又能吃下多少东西。
“所以呢,这个工作不是那么好干的,我虽然已经尽了全力,但刚才老王说的话你也听到了,咱们科还是经常被人投诉!”
说到这里,老谢神情也有些黯然,就因为他的工作问题,让王志国经常挨骂,他心里也不好受啊!
“谢班长,你放心,我还是有些人脉的,不然科长也不会让我接你的班不是。”
“我既然接了这个班长,那肯定会尽我所能,让上级们都满意,再不让他们去投诉咱们科!”李爱国自信万分道。
“好,还是年轻人有冲劲儿,怪不得人家总说长江后浪推前浪呢!”
“小伙子,那以后就看你的了!”
老谢拍了拍李爱国的肩膀,又从怀里拿出个皱巴巴的笔记本递了过去。
“这个笔记本你收着,里面是我对轧钢厂主要上级们的喜好,做的一些简单记录,有了它,你可以少走些弯路。”
“这...多谢了!”李爱国迟疑了下就接了过去,随即站起身来,认真的对着老谢感谢道。
他没想到还有意外收获,有这本册子在手,他以后的工作,也会省去许多麻烦。
老谢看到了李爱国的真诚,心道自己的笔记本算是没白送,正想说两句让对方加油的话,这时王志国推门回来了,张口就打断了他。
“你俩聊的怎么样了,如果聊完了,咱们就去食堂。”王志国急道。
这眼看着就要中午了,趁现在领导们都在,可以带李爱国去认认人,到了下午,人就不一定这么全了。
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