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林荃不知道供不应求是啥意思,但嫂子脸上明媚且自信的笑容深深地感染着她,让她再没有了质疑的念头。
第二天一早,徐婉宁吃过早饭后,就带着两罐罐头去了红旗公社。
陈社长听说大江村的徐知青来找他,就知道来人是徐婉宁,特意推掉了一个不怎么重要的会议,在自己的办公室亲自接待了她。
“陈社长,年前建设分厂时,我提议我们分厂可以制作水果罐头的事儿您还记得吧?幸不辱命,我成功制作出了黄桃罐头,特意带来给您瞧一瞧
陈社长听说徐婉宁当真将罐头做了出来,顿时来了兴致。
他坐直身体,看着放在桌上的两个玻璃罐子。
“这不就是黄桃糖水吗?”
“您也可以这么理解。但寻常人家做的糖水,只能在家里吃,一旦包装成罐头,就可以长途运输了
“您想想看,咱们黑省有这个优势,冬天天寒地冻,食物不容易腐坏,我们完全可以在冬季储存一部分耐放的水果,再将其制作成罐头,这样就能售卖到全国各地了
陈社长被徐婉宁说的动摇了。
徐婉宁见状,立刻打开了其中一罐,“陈社长,您先尝尝这个味道
陈社长本来没抱太大希望,但清脆又带着清甜的黄桃吃进嘴里,他顿时双眸一亮,“别说,黄桃这样做,味道还真不赖
碍于面子,陈社长吃了几口就没再吃了。
“这样,我让人将孙厂长找来,我们一起开个会,讨论一下你这个罐头。如果没有意外,你们分厂就可以生产罐头了
“好,那我静候佳音
陈社长没让徐婉宁等太久,就带着好消息来找她了。
“经过我们公社领导,以及春华食品厂领导的一致讨论,你们分厂可以生产罐头。只是这定价的问题,还得好好斟酌一番
徐婉宁和陈社长算了一笔账。
一个玻璃罐连带着铝制盖子的成本在五毛钱左右,如果大规模要的话,玻璃厂那边的价格可以压到四毛七到四毛八之间。
拧盖抽真空的机器,分厂至少还需要四台,材料陈社长这边可以帮忙联系,手工费在二十到二十五之间。
一个玻璃罐里能装七两到八两的黄桃,这是熬煮过后的重量,新鲜黄桃的话,就在一斤左右。
黄桃的成本不高,光是大江村就有一大片黄桃树,更别说其他几个村子了。
而且等天气渐暖后,水果种类多了起来,就不拘于只制作黄桃罐头了。
但是不论制作什么罐头,都需要用到大量的冰糖。
这年头,购买糖还得用到糖票,而冰糖的价格自身不低,这才是最大的一笔开支。
“这样算下来,一个黄桃罐头的成本,大约在一块钱左右。这仅仅只是黄桃罐头本身的成本,不包括人力物力,以及后期运输所产生的费用
“所以售卖的价格不能太便宜,至少得在两块钱
“两块钱?”陈社长眉头紧锁。
他们原本的计划中,定价最多一块钱,现在成本都要一块了。
定价两块,真的有人买吗?
“陈社长,对于咱们河东镇,乃至黑省的百姓来说,这价格确实不便宜,但您往远处想,咱们的罐头如果能卖到京市海市去,这价格还能在原有的基础上再翻一番
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