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随后就是将肉剁碎,拌上淀粉和面粉,再加进去各种调料,随后用力搅合,让肉与面粉充分融合,这样炸出来的丸子有口劲越嚼越香。
做好这一切后,开始起锅烧油炸丸子。
小食堂里香气扑鼻,让路过的工人走到这里都要深吸几口气,这么香的饭菜虽然吃不上,能多闻几口香气也是赚到了。
这中间赵有福又来看了两次,他也被小食堂里的香气给刺激到了味蕾,口中的唾液都分泌开始增多。
忙活了一阵后,何雨柱开始歇息,他接过刘师傅递过来的搪瓷缸咕咚咕咚喝了几口茶,这才觉得口不太渴了。
要说做厨师就这一点不太好,每天烟熏火燎的,身上的水分蒸发的快,所以厨师都喜欢喝大碗茶,这样能快速补充身体里水分。
就在这时,只见赵有福带着一个身体稍高,面带威严的中年男人走了进来。
“娄董,这就是今天的厨师何雨柱!”
赵有福在这人面前陪着小心,指着何雨柱对着那人介绍道。
“柱子啊,这就是我们的娄董事长!”
赵有福看到娄董对着何雨柱点点头,随后就又向何雨柱介绍道。
何雨柱顿时明白了,这人就是轧钢厂的老板娄振华,人送外号娄半城。
“娄老板好!”
何雨柱当即对着娄振华笑着问了声好。
“嗯,小伙子看着还很年轻啊,不过做出来的饭菜看着不错,闻着也香啊!”
娄半城因为要接待重要的客人,他害怕请来的厨师饭菜做的不好,所以就专门跑来看看一看。
没想到刚走到小食堂的门外,娄振华就闻到了诱人的香气。
娄振华可是识货的,他不用看就知道,今天的饭菜质量绝对差不了。
可是就在娄振华看到何雨柱时,他本来放下的心又提了起来。
因为娄振华看到,何雨柱只是一个十七八岁的小年轻,这让他又有些不放心起来。
“娄董放心,这小伙可是鸿福楼的主厨,还是我们这里原来的大厨何大清的儿子。
人家是厨艺世家,别看年轻做菜的手艺可不差!”
赵有福看到娄振华的表情,知道娄振华在担心什么,于是就详细介绍了一下何雨柱。
“鸿福楼的主厨、何大清的儿子,那手艺绝对差不了!
小伙子好好做,只要这一次来的领导吃得满意,我会重重感谢你的!”
娄振华听到赵有福的话,他的心才安稳下来,对着何雨柱许诺道。
“您就请好吧,保证让您喝客人吃得满意!”
何雨柱很自信地对这娄振华保证道:“六点钟准时上菜,晚一分钟都算我学艺不精!”
“好好好!那我就拭目以待了!”
娄振华看着何雨柱说的很有把握,他也就放下心来,又笑着鼓励了两句,然后就在赵有福的陪同下离开了!
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