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“这要怎么吃?”埃达咽了咽口水,目不转睛地看着热腾腾的汤汁。
塞缪尔给大家讲解:“大家可以先试一试汤底,这边的是番茄汤底,可以直接喝。那边放了辣椒的,你想挑战一下,直接喝也不是不可以。”
大家纷纷开动,拿起面前的小碗,舀了一小勺,小小的品尝起来。
目前来说,大家都没有好奇心泛滥地去碰辣锅。
爱莎几个作为曾经生吃过辣椒的代表,更是对直接喝下辣椒汤汁的做法敬而远之。
“好好喝!”布莱德又舀了了一大勺,慢慢地品尝起来。
“好特别的味道!”
“没想到番茄汤能做成这样的!”
“可以告诉我配方吗?”佐罗又开始想要合作了。
塞缪尔没回复,接着向他们演示怎么根据自己的口味配置小料。
面前放着各种各样的自助小料。
盐、油、辣椒粉,孜然粉、胡椒粉、花生碎、芝麻、酱油、蒜泥……包罗万象,应有尽有。
可见塞缪尔是把他目前能拿出来的调料都拿出来了。
不仅这样,摆盘也非常的好看。肉片切得薄薄的,肥瘦相间,一片一片,叠成小山一样,摆出了艺术感;还有切成一整条的牛肉条,一圈又一圈的,层层环绕,形成一个整个圆,旁边点缀着一些花朵造型的青瓜片;此外,还有做成鸟巢形状的冬菇,放进竹筒里面的青菜,堆在“船”里的鱼片……
非常的赏心悦目,可见是花了不少心思的。
不仅是艾丽娜几个,就连见识多广的布莱德和佐罗都有被惊艳到。
“太好看了,跟艺术品一样,我都不敢吃!”妮可说。
其他人也都深有同感。
但不吃是不可能的,火锅的香味不断地融进大家的鼻子中,大家其实也都想立即开动。但主要的问题是,要怎么吃?
面对陌生又熟悉的食物,大家都不敢下手。
塞缪尔开始给大家做示范:“喜欢哪些加哪些就好,但是不要浪费,吃完了可以换一下其他的搭配。”
“像这种牛肉片,过一下就好,煮太久了口感不好,也容易融化在热汤里。”
考虑到在座的都不会用筷子,塞缪尔特意定制了很多吃火锅用的大勺和长叉子,用叉子把牛肉片插到勺子里,然后放进锅中,很快就可以捞出来吃。
他把牛肉片倒进自己的小碗里,在用叉子插着,在小料里滚了一滚,然后送入口中。
“就是这样吃。大家都尝一尝,看一下喜不喜欢。”他说,“这应该是能顾及大家口味的食物了。想吃什么就吃什么,锅底的种类还可以再加。”
大家纷纷动手学了起来。
“哇!好鲜嫩啊!”虽然被烫了一下,但阿诺还是没有吐出来,微微张着嘴,不断的吸气呼气。把嘴里的热气散出去。
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