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杜少杰在前世,爱好很广泛,曾经练过三年的散打。
算不上是武林高手,但对付像戴建国这样的,他一个打俩那是一点问题都没有。
先动手的是戴建国,吃亏的也是他。像他这种混混,向来欺软怕硬,挨了一顿揍反而老实了,这会儿都不敢拿正眼看杜少杰。
“蔡师傅,这个活儿本来就是他的,现在正主来了,我刚好回宿舍歇会儿。”
杜少杰啐了一口唾沫,和老蔡打了声招呼,便径直去了宿舍。
他一点都不担心戴建国去告黑状,一方面没有目击者,另一方面戴桐叔侄的龌龊心思,敢拿出来当着大家的面说吗?
果然,当老蔡问戴建国是咋回事,对方回应是自己不小心摔了一跤。
上午。
戴桐看向杜少杰的目光很不善,杜少杰懒得搭理他,就当他不存在。
“杜少杰,中午要供应土豆丝,人手不够,你抓紧时间切出来。”
戴桐毫不客气的给杜少杰增加了工作量,平时像这么多的土豆丝,至少需要两个人切,现在全都扔给了他一个人。
杜少杰不禁洒然一笑,戴某人也就这点本事,简直像个娘们。
再说了,他觉得自己的刀工还有所欠缺,多练习说不定能把“酸辣土豆丝”炒的更好。毕竟刀工是基础,他还盼着自己以后能成为一个名副其实的大厨呢。
清洗和削皮不用他管,他只负责切菜。
刚开始杜少杰还是按照以前的习惯切丝,但经过反复揣摩教学资料,他的刀法逐渐有了变化。
菜刀敲击着案板,极富韵律的声响带着一种天然的美感,听起来很舒服。
食堂的大师傅廖永新有些诧异,走过去仔细一看,发觉杜少杰的刀工在突然之间有了不小的进步。以前杜少杰各方面的能力都不算突出,没想到对方一下子就开窍了。
廖永新站在一旁看了一会,便转身离去,自始至终什么都没说什么。
杜少杰心无旁骛的切着菜,越切越顺手,连带速度都快了不少。他此时感到心情愉悦,这几天的郁闷都仿佛一扫而空,什么戴建国、什么戴桐,全都不值一提。
再伸手,摸了个空,他这才反应过来土豆已经切完了。
土豆丝需要浸泡一会儿,杜少杰打算去外面透透气,回来再做进一步的处理。
“小杜,中午你来炒土豆丝,我炒其他的菜。”
他刚转身,廖永新突然说了一句。
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